Kinh doanh
Thu hàng trăm triệu từ loại quả có mùi hương để chưng Tết
- Thứ hai, 29/12/2014 19:45 (GMT+7)
- 19:45 29/12/2014
Trồng loại quả hình bàn tay Phật, có mùi thơm dùng để chưng Tết, mỗi hộ gia đình ở Đắc Sở (Hoài Đức, Hà Nội) có thể thu lãi hàng trăm triệu, song cũng có người khóc ròng.
 |
Trồng phật thủ từ năm 2004, đến nay hơn 80% số dân tại làng Đắc Sở sống nhờ loại cây này.
|
|
Lãi lớn, bù lại chăm sóc phải vất vả. Phật thủ đòi hỏi nhiều công chăm sóc hơn các loại cây cho quả khác. Anh Thắng, một hộ trồng phật thủ ở Đắc Sở chia sẻ cách trồng: "Thời tiết ấm thì chiết cành, sau đó cắm xuống đất để cây bén rễ rồi trồng vào luống. Từ lúc trồng cây con đến khi ra quả khoảng 6 đến 8 tháng. Năm nay lạnh nên nhiều cây không sai quả bằng năm ngoái", anh cho biết.
|
|
Quả phật thủ đẹp phải đầy đủ các yếu tố "Thịnh - Suy- Vy - Thái". Thông thường mỗi quả giá từ 200.000 đến 300.000 đồng. Có loại to và đẹp có thể lên tới 5 triệu đồng. Năm nay vườn anh Thắngcó gần 300 gốc phật thủ cho thu hoạch, thu nhập khoảng 600 triệu đồng.
|
|
Như mọi năm, những quả to, da căng mịn được bán với giá cao, có những quả được bán tại vườn từ 2 đến 4 triệu đồng. Thông thường những quả này được mua về để tặng quà Tết.
|
|
Theo quan niệm xưa, phật thủ là loại quả dùng để thờ Phật và gia tiên, có mùi hương và tác dụng lưu giữ thần, Phật trong nhà để phù hộ cho gia chủ.
|
|
Anh Kim (Đắc Sở, Hoài Đức) có hơn 300 gốc phật thủ, nhưng năm nay anh lại bắt sai ngày cây ra quả.
|
|
Nhiều cây phật thủ đã vàng lá và chín trước Tết cả tháng trong vườn nhà anh Kim.
|
|
Không ít quả phải xuất sớm vì chín. Dù người miền Bắc chuộng phật thủ vàng hơn xanh, nhưng từ giờ đến Tết còn khá xa nên việc bảo quản cũng là vấn đề. Anh Kim cho biết, ngoài mua quả nhiều người còn mua cả cây phật thủ, thông thường giá mỗi gốc từ 15 đến 20 triệu đồng.
|
|
Người dân làng phật thủ trồng thêm cây mới, chăm sóc chờ vụ thu hoạch. Trung bình 1 năm phật thủ cho thu hoạch một lần.
|
|
Chị Hà là khách đến mua phật thủ quen tại đây. Chị cho biết, quả năm nay không đẹp bằng mọi năm.
|
|
Người dân phải dùng hàng rào kẽm để rào những vườn phật thủ nhà mình, tránh trộm ban đêm.
|
Hà Nội
phật thủ
Đắc Sở
Hoài Đức
Tết Nguyên đán
