18 đội thi gấp rút trang trí món ăn và hoàn thiện bàn tiệc
Sau gần 3 giờ chuẩn bị và chế biến, 18 đội thi vòng sơ kết miền Trung cuộc thi Chiếc thìa vàng gấp rút hoàn thành bước trang trí món ăn để bước vào phần thi thuyết trình.
Giám khảo Vũ Kim Anh: 'Nhiều gia vị mới đưa vào thực đơn'
Ban giám khảo Chiếc thìa vàng đánh giá vòng sơ tuyển miền Trung là cuộc tranh tài thú vị vì nhiều loại gia vị độc đáo, mới được các đội đưa vào thực đơn.
18 đội thi sơ tuyển miền Trung chuẩn bị nguyên liệu
Mỗi đội thi lại mang đến những loại nguyên liệu độc đáo khác nhau để chinh phục ban giám khảo Chiếc thìa vàng trong vòng thi sơ tuyển miền Trung.
Làm thịt ba chỉ cháy tỏi giòn thơm ngày mưa
Những miếng thịt ba chỉ giòn tan có vị mặn nhẹ của muối, kết hợp cùng tỏi phi thơm thơm, tỏi chiên bùi, ăn không cũng thích mà ăn cơm càng ngon miệng.
54 đầu bếp khách sạn 5 sao miền Trung tranh tài tại Đà Nẵng
Ngày 4/8 tại TP Đà Nẵng, 54 đầu bếp thuộc 18 đội thi sẽ tranh tài trong ngày sơ tuyển thứ ba của cuộc thi Chiếc thìa vàng ở khu vực miền Trung, cụm Bắc Trung Bộ.
Hương rừng - vị biển giao thoa tại sơ tuyển Chiếc thìa vàng
Cuộc so tài đầu tiên của Chiếc thìa vàng khu vực miền Trung là giữa các đầu bếp Tây Nguyên. Đem đến gia vị độc đáo, vòng sơ kết mở màn bằng sự hội ngộ của hương rừng - vị biển.
Bí kíp đơn giản cho công thức smoothie thơm ngon tại nhà
Smoothie rau quả là một loại thức uống vừa tốt cho sức khỏe, vừa giúp làm đẹp. Tại sao phải ra hàng mua khi bạn có thể dễ dàng làm tại nhà?
Các món ăn vặt ở chợ Lê Hồng Phong ở Sài Gòn
Bên cạnh chè Campuchia, hủ tiếu ốc, bạn còn có thể thưởng thức bánh kẹp, bột chiên, bánh tráng nướng ở khu chợ này.
Cách làm thịt xá xíu thơm ngon
Thịt xá xíu với màu sắc hấp dẫn, hương vị thơm ngon có thể ăn kèm với cơm, bánh mì, hay mì tôm.
Làm món chả giò bưởi cho hương vị đặc biệt khác lạ
Món chả giò bưởi nấu theo công thức đầu bếp cuộc thi Chiếc thìa vàng có vị rất riêng, và mọi người khó đoán được lớp vỏ của món này được làm bằng nguyên liệu gì.
4 trào lưu ẩm thực của Sài thành đầu năm 2016
Mì cay 7 cấp độ, bánh mì nướng muối ớt, xoài lắc... là những trào lưu hot của TP HCM từ đầu năm 2016 đến nay.
Nấu canh khổ qua sườn non như đầu bếp Chiếc thìa vàng
Bằng tài năng sáng tạo, đầu bếp cuộc thi Chiếc thìa vàng đã biến một món ăn ai cũng biết nấu thành một món đãi khách rất thú vị, với những miếng khổ qua vừa ngon lại bắt mắt.
Công thức làm kem đào thơm ngon
Vị thơm ngon, mềm mịn của kem đào sẽ biến cái nóng oi ả dễ chịu hơn bao giờ hết. Hãy bớt chút thời gian rảnh rỗi và trổ tài với công thức sau.
Gỏi cuốn rau xanh thanh mát, ngon miệng ngày hè
Những món gỏi cuốn rau củ tưởng chừng như cầu kỳ về mặt nguyên liệu, nhưng chúng sẽ không tốn quá nhiều thời gian chế biến.
Công thức nấu món gà cuộn xôi sen
Theo đầu bếp cuộc thi Chiếc thìa vàng, điểm nhấn của món gà cuộn xôi sen là vị thơm bùi của hạt nếp nấu trong nước dừa, cho hương vị đặc biệt.
7 tiệm bánh mì đông khách ở TP HCM
Bánh mì Huỳnh Hoa, Bảy Hổ, Hòa Mã... là những tiệm bánh mì có sức tiêu thụ hàng nghìn ổ một ngày của Sài Thành.
Thưởng thức món ăn Dubai ở TP HCM
Vị chua đậm, nhiều gia vị là hai điều bạn dễ dàng cảm nhận khi thưởng thức món ăn của vị đầu bếp đến từ Dubai.
Cách pha chế soda vodka cherry bia gừng
Công thức pha chế soda đơn giản này hoàn toàn có thể tự làm tại nhà. Hãy chiêu đãi bạn bè và gia đình bằng cốc soda cherry mát lạnh, xua tan cái nóng.
Cách làm món trứng hấp Gyeranjjim kiểu Hàn Quốc
Với nguyên liệu đơn giản, dễ làm, món trứng hấp Gyeranjjim là một món ăn Hàn lý tưởng lúc bạn không biết phải nấu gì khi ở một mình.
Chè bí ngô táo đỏ của đầu bếp Chiếc thìa vàng
Đầu bếp của cuộc thi Chiếc thìa vàng giới thiệu về món chè bí đỏ, kết hợp thêm vị thơm của lá dứa và vị ngọt rất riêng của táo đỏ, vừa giải nhiệt lại thêm vị chất cho ngày nóng