Con hẻm mang tên Nước Tiểu nhưng chỉ thơm mùi đồ ăn
Hẻm Nước Tiểu từng chịu nhiều tiếng xấu ở Tokyo (Nhật Bản) ngày nay trở thành điểm du lịch hút khách vì không gian hoài cổ cùng đồ ăn ngon, giá rẻ.
Người Nhật mê ăn lươn, sáng tạo thành đủ món ngon
Lươn nướng muối, cơm lươn, sashimi lươn... là những món ngon nổi tiếng Nhật Bản. Xứ Phù Tang là địa điểm lý tưởng với thực khách mê các món ăn làm từ lươn.
6 món ăn đắt đỏ được giới nhà giàu Nhật ưa chuộng
Dưa vàng Yubari, bò Kobe hay xoài đỏ Miyazaki... là những món ăn đắt đỏ nổi tiếng xứ Phù Tang, được giới nhà giàu nước này yêu thích.
Trải nghiệm ẩm thực theo mùa của Nhật Bản với cua Hanasaki
Không chỉ nổi tiếng với những món ăn trứ danh như sushi hay mì ramen, Nhật Bản còn được biết đến với các món theo mùa đặc sắc, trong đó có cua Hanasaki.
Khám phá những món ăn dị nhất thế giới
Ẩm thực là nguồn cảm hứng bất tận. Bởi vậy, không thiếu những món độc và lạ dù được yêu chuộng bởi người bản địa nhưng lại khiến nhiều du khách phải khóc thét.
Mù tạt, wasabi không làm chết ký sinh trùng trong đồ ăn sống
Mù tạt, wasabi, chanh không có tác dụng làm chín thức ăn và diệt ký sinh trùng trong hải sản, đồ ăn tươi sống.
Chế biến sashimi từ tôm hùm xanh cỡ lớn giá 700 USD
Con tôm hùm cỡ lớn nặng 3 kg, giá lên đến 700 USD vẫn được thực khách ưa thích bởi vị ngọt thanh, thơm ngon hiếm có. Thịt tôm được chia nhỏ để chế biến sashimi và pasta hấp dẫn.
Đầu bếp Hàn Quốc xẻ thịt cá ngừ 110 kg làm sashimi
Sashimi cá ngừ đại dương là món ăn nhiều tín đồ ẩm thực yêu thích bởi vị ngọt lịm và độ tươi hiếm có. Màn xẻ thịt cá ngừ 110 kg của đầu bếp Hàn Quốc khiến thực khách thích thú.
Chế biến món sashimi sang chảnh từ bào ngư
Bào ngư là món ăn có hương vị thơm ngon, quý hiếm và có giá trị kinh tế cao. Ở thời xưa, hải sản này là một trong 8 món "bát trân" dành riêng cho vua chúa.
Màn sơ chế mực nang cỡ lớn làm món sashimi ấn tượng
Mực nang khổng lồ với mình dày, thịt chắc, thích hợp chế biến thành nhiều món ăn hấp dẫn. Nhiều thực khách ấn tượng với món sashimi mực nang giữ nguyên vị tươi trong ẩm thực Nhật.
Cô gái Hàn Quốc ăn hết khay cá hồi đặc biệt trong một nốt nhạc
Mukbang từ xứ sở kim chi trải nghiệm thử thách ăn khay đồ ăn tổng hợp gồm nhiều biến tấu từ cá hồi như sushi cuộn, ngâm sốt mè, nướng hay chiên cơm, sashimi nguyên miếng...
Rủ hội bạn chiến sạch 5 thánh địa hàu hấp dẫn ở TP.HCM
Hàu là loại hải sản tươi ngon và giàu dinh dưỡng được nhiều thực khách yêu thích. Nếu là tín đồ của hàu, bạn không thể bỏ qua 5 địa chỉ được đánh giá cao tại TP.HCM dưới đây.
Khám phá ẩm thực Nhật Bản tại 4 nhà hàng nổi tiếng ở TP.HCM
Đêm Trung Thu, nếu bạn đang băn khoăn tìm kiếm một địa điểm thưởng thức món ăn ngon, không gian đẹp chuẩn xứ sở hoa anh đào, 4 nhà hàng dưới đây là gợi ý.
Sashimi hấp dẫn làm từ sò biển khổng lồ bám đầy rong rêu
Sashimi sò tai tượng là món ăn hấp dẫn được nhiều thực khách yêu thích khi đến Okinawa, Nhật Bản. Con sò khổng lồ bám đầy rong rêu được xử lý nhanh gọn dưới bàn tay đầu bếp.
Cầm 10 USD ăn no sashimi cá ngừ, bạch tuộc ở chợ hải sản tại Nhật Bản
Các tín đồ mê hải sản không thể bỏ qua khu chợ Michinoeki (Okinawa, Nhật Bản). Tại đây, các món hải sản hấp dẫn như sashimi, cá thu, bạch tuộc, hàu... có giá "hạt dẻ".
Sashimi tôm hùm khổng lồ giá 600 USD ở Nhật được làm như thế nào?
Kích thước cực lớn, giàu dinh dưỡng và vị tươi ngọt tự nhiên khiến sashimi tôm hùm khổng lồ ở Nhật Bản có giá tới 600 USD. Món ăn xa xỉ này được chế biến kỳ công ra sao?
Người Nhật xẻ thịt cá ngừ khổng lồ giá 11.000 USD như thế nào?
Sashimi chế biến từ cá ngừ đại dương là món ăn mang sức hút khó cưỡng. Thực khách chắc hẳn sẽ tò mò cách người Nhật xử lý nhanh gọn con cá ngừ khổng lồ giá 11.000 USD.
3 khu phố nhộn nhịp về đêm thu hút giới trẻ Sài thành
Đêm xuống, TP.HCM càng trở nên náo nhiệt với nhiều điểm vui chơi thú vị. Nếu có dịp đến đây, bạn đừng quên ghé thăm 3 khu phố nước ngoài sôi động được giới trẻ yêu thích.
Bát salad trộn sashimi nặng 10 kg cho thực khách có dạ dày không đáy
Poke, món ăn lai giữa salad và sushi, phổ biến ở Mỹ, có nhiều biến thể khác nhau. Bát poke với cơm, rau củ và sashimi hải sản 10 kg dưới đây hấp dẫn thực khách có dạ dày không đáy.
Mẹo thái cá hồi đẹp mắt khi làm sashimi tại nhà
Với miếng phi lê cá hồi tươi ngon mua ngoài siêu thị, bạn có thể đãi gia đình đĩa sashimi chuẩn lát cắt như nhà hàng khi làm theo hướng dẫn sau.