27 kết quả phù hợp
Cải xoong là loại rau quen thuộc trong bữa ăn hàng ngày, thường được trồng làm rau hoặc mọc tự nhiên ở những nơi ẩm ướt như ven ruộng, bờ mương, suối nhỏ... nhưng ít ai ngờ loại rau này lại tốt...
Cải xoong là loại rau mùa đông, tuy nhiên, ít ai biết rằng loại rau này lại được mệnh danh là một 'siêu thực phẩm'. Vậy thực sự cải xoong có tác dụng gì?
Một người có thể bị nhiễm sán lá gan khi ăn cá sống, nấu chưa chín, rau dưới nước bị ô nhiễm. Triệu chứng điển hình là sốt, ớn lạnh, đau bụng, gan to và sụt cân.
Các loại rau thủy sinh như rau cần, cải xoong… giàu dinh dưỡng nhưng cũng chứa ấu trùng sán nếu phát triển trong nguồn nước ô nhiễm.
Một số loại rau phổ biến như rau muống, cải xoong, xà lách... rất giàu dinh dưỡng và được nhiều người ưa chuộng.
Sán lá gan là một loại ký sinh trùng khi xâm nhập vào cơ thể người qua đường tiêu hóa, gây ra bệnh lý tại nhiều cơ quan, chủ yếu là ở gan và mật.
Một số loại rau rất tốt cho sức khỏe nhưng bạn tuyệt đối không ăn sống vì có thể phản tác dụng.
Rau cải xoong là món ăn quen thuộc, dễ chế biến với người Việt. Tuy nhiên, ăn loại rau này sai cách có thể gây hại tới cơ thể.
Bạn có thể nhiễm phải sán lá gan khi ăn cá nước ngọt sống, ướp muối hoặc ngâm chua. Người bệnh có thể bị sốt, khó chịu, đau bụng, vàng da, ngứa, tiêu chảy và sụt cân.
Rất nhiều loại rau ngon phổ biến trong bữa ăn hàng ngày lại khiến chúng ta dễ nhiễm ký sinh trùng khi ăn sai cách.
Để ngăn ngừa giun sán ký sinh, bạn nên hạn chế ăn thịt hoặc cá sống, khử trùng thớt hoặc dụng cụ dùng cho đồ sống, luôn rửa tay bằng xà phòng và nước trước khi chuẩn bị thức ăn.
Khuyến cáo mới đây của Bộ Y tế khẳng định nguyên nhân mắc bệnh sán lá gan là việc ăn sống các loại rau thủy sinh hoặc uống nước nhiễm ấu trùng.
Cá là thực phẩm quen thuộc, dễ chế biến với người Việt. Dưới đây là những công thức món ngon từ cá dành cho bạn yêu nội trợ.
Chỉ với những nguyên liệu đơn giản như cà rốt, củ cải, rau cải xoong, hành khô... bạn có thể làm được món salad cá hồi tươi mát, đậm đà hương vị Việt.
Trước thực trạng nhiều cha mẹ thấp lo lắng con không thể cao, ThS. BS Trần Thị Hồng Loan - chuyên gia dinh dưỡng sẽ chia sẻ bí quyết giải tỏa nỗi băn khoăn này.
Tươi, ngọt, giá vừa phải là lý do giúp loại hải sản này chiếm được cảm tình của thực khách. Cùng học cách làm hàu Pháp nướng phô mai ngon cho gia đình và bạn bè.
Nước ép rau cải xoong có khả năng ức chế hoạt hóa các chất gây ung thư phổi từ môi trường độc hại do khói thuốc lá gây nên, ngoài ra còn làm giảm nguy cơ ung thư tuyến tiền liệt.
Bạn cần tìm hiểu nguyên nhân tóc rụng và hư tổn rồi mới quyết định nên làm cách nào hay chọn sản phẩm chăm sóc tóc và da đầu nào để khắc phục tình trạng này.
Trong Đông y, cải xoong được biết đến là một vị thuốc giúp hỗ trợ chữa nhiều loại bệnh, trong đó có cả ung thư.
Không chỉ là loại rau rất ngon, cải xoong (hay xà lách xoong) còn giúp trị chứng hôi miệng vẫn khiến bạn ngượng ngùng và nhiều bệnh khác.