Bạn có thể chuyển sang phiên bản mobile rút gọn của Tri thức trực tuyến nếu mạng chậm. Đóng

'Ông lớn' ngành bia nhận giải vàng quốc tế

Đầu tháng 5, hai lãnh đạo cấp cao của Sabeco đã đặt chân đến thủ đô của nước Anh để nhận huy chương vàng giải thưởng bia quốc tế - International Brewing Awards (IBA).

Tại lễ trao giải IBA, dòng bia Saigon Lager của Sabeco vượt các ứng cử viên đến từ nhiều nước trên thế giới để giành huy chương vàng tại hạng mục “Giải thưởng quốc tế dành cho dòng Bia Lager dung tích nhỏ” (International Smallpack Lager Competition), nhóm 1 (nồng độ cồn: 2.9-4.4%).

Đại diện ban tổ chức, ông Ruth Evans MBE - Giám đốc Công ty dịch vụ công nghệ sản xuất bia, cho biết: “Với đội ngũ giám khảo gồm những chuyên gia nấu bia hàng đầu cùng tiêu chí lựa chọn nghiêm ngặt, việc giành được huy chương vàng tại giải thưởng năm nay là cột mốc danh giá, khẳng định chất lượng của sản phẩm được bình chọn”.

Sabeco anh 1
Ông Bennett Neo - Tổng giám đốc Sabeco nhận giải vàng quốc tế.

Để được sự ghi nhận, hãng bia phải trải qua quá trình không ngừng cải tiến và đổi mới, từ khâu lựa chọn nguyên liệu đến áp dụng công nghệ hiện đại trong sản xuất kinh doanh. Nguyên liệu đầu vào được kiểm soát chặt chẽ nhằm đảm bảo tuân thủ các tiêu chuẩn quốc tế. Các sản phẩm được sản xuất theo quy trình khép kín và kiểm soát nghiêm ngặt, tạo nên hương vị thơm ngon và độc đáo cho Bia Saigon.

Bên cạnh đó, Sabeco còn chú trọng đầu tư dây chuyền với công nghệ hiện đại từ các quốc gia tiên tiến thế giới như Đức. Quy trình sản xuất được thực hiện dưới sự giám sát chặt chẽ của đội ngũ Brew Masters (chuyên gia sản xuất bia) giàu kinh nghiệm để tạo ra những sản phẩm chất lượng ổn định, hương vị đặc trưng riêng biệt và đạt chuẩn quốc tế.

Ông Bennett Neo - Tổng giám đốc Sabeco, cho biết: “Sabeco là nhà sản xuất bia lâu đời và nổi tiếng tại Việt Nam. Bia Saigon được nhiều người ưa chuộng bởi hương vị tươi ngon, độc đáo, đồng thời phản ánh chân thực những nỗ lực vì sự phát triển không ngừng của một thương hiệu Việt. Huy chương vàng dành cho Bia Saigon Lager là minh chứng cho chất lượng, sự đón nhận và công nhận của thế giới dành cho ngành sản xuất bia hiện đại của Việt Nam”.

Sabeco anh 2
Hương vị thơm ngon và độc đáo của Bia Saigon chinh phục đội ngũ giám khảo Internationak Brewing Awards 2019.

Ông Bennett Neo từng chia sẻ: “Tôi muốn khẳng định Sabeco đang nỗ lực không ngừng để bảo tồn di sản của một thương hiệu Việt Nam. Chúng tôi mong muốn củng cố niềm tin và tự hào của người Việt Nam về thương hiệu Bia Saigon và Sabeco”.

Để bảo tồn di sản Việt, bên cạnh việc đầu tư mạnh mẽ vào vào chất lượng sản phẩm và đầu tư thương hiệu, Sabeco cam kết đầu tư vào các hoạt động phát triển bền vững hướng đến mục tiêu hỗ trợ thúc đẩy sự phát triển của cộng đồng và nền kinh tế tại Việt Nam.

Mô hình phát triển bền vững của Sabeco dựa trên nguyên tắc 4C: Consumption (tiêu thụ) - phối hợp cùng các cơ quan nhà nước tuyên truyền việc tiêu thụ rượu bia có trách nhiệm; conservation (bảo tồn) - bảo tồn và bảo vệ môi trường sống bằng việc tiết kiệm năng lượng và giảm thiểu các yếu tố có khả năng gây tác động tiêu cực tại tất cả nhà máy trên toàn quốc; country (đất nước) - tích cực đóng góp vào sự phát triển chung của đất nước và khẳng định niềm tự hào Việt Nam; culture (văn hóa) - đề cao giá trị văn hóa và phong vị Việt Nam.

Sabeco anh 3
Sabeco đang phát triển và đặt mục tiêu trở thành niềm tự hào của Việt Nam tại khu vực và thế giới.

Bảo tồn môi trường sống, khẳng định chất lượng cao, đóng góp cho sự phát triển chung của đất nước và coi trọng tính minh bạch, có trách nhiệm trong các hoạt động sản xuất kinh doanh, Sabeco cam kết thúc đẩy sự phát triển mạnh mẽ của ngành công nghiệp đồ uống trong nước. Đồng thời, hãng bia từng bước khẳng định vị thế của bia Saigon tại khu vực và trên thế giới.

Giang Di Linh

Bạn có thể quan tâm