Thịt bẩn gắn tem sạch: Ai đang 'đầu độc' người tiêu dùng?
Thứ trưởng Bộ Nông nghiệp và Môi trường nhấn mạnh không thể dung túng hành vi đưa sản phẩm bẩn ra thị trường. Cơ quan này đề nghị Bộ Công an vào cuộc điều tra, xác minh.
Điều gì xảy ra khi ăn tiết canh?
Nhiều người tin rằng ăn thực phẩm màu đỏ như tiết canh sẽ giúp bổ máu vì theo quan niệm dân gian "ăn gì bổ nấy", quan điểm này có đúng về mặt khoa học không?
Quán Lòng Chát dán thông báo nguồn gốc lòng xe điếu
"Thực ra bộ lòng chỉ dài hơn 20 mét" - ông Ngô Quyền Thế, chủ cơ sở quán lòng tại địa chỉ số 18 Trần Thái Tông, phường Dịch Vọng Hậu - trình bày với đoàn kiểm tra.
Lý do lòng lợn là món khoái khẩu của nhiều người
Lòng lợn là món khoái khẩu của nhiều người Việt nhưng cũng ẩn chứa nguy cơ đối với sức khỏe nếu ăn quá nhiều.
Điều gì xảy ra khi uống nước nhiễm bẩn
Nguồn nước không an toàn có thể là nguyên nhân gây tiêu chảy, viêm gan, tổn thương thần kinh và thậm chí ung thư.
Những căn bệnh có thể lây truyền từ chó, mèo
Chó, mèo là vật nuôi quen thuộc trong nhiều gia đình nhưng có thể truyền bệnh dại, giun sán, hắc lào hay khuẩn Salmonella nếu không chăm sóc, giữ vệ sinh cẩn thận.
Những thực phẩm dễ bị nhiễm khuẩn nhất
Thịt đỏ, gia cầm, trứng, hải sản hay các sản phẩm từ sữa là những loại thực phẩm dễ bị nhiễm vi khuẩn gây ngộ độc nếu không được chế biến, bảo quản cẩn thận.
Những hiểm họa từ 'tiên dược' tăng bản lĩnh đàn ông
Việc sử dụng các loại rượu pha huyết động vật như rắn, hươu, dê, bồ câu, ba ba... để tăng bản lĩnh đàn ông đang tiềm ẩn nguy cơ ngộ độc và nhiễm ký sinh trùng.
Nguyên nhân gây tiêu chảy
Tiêu chảy có thể lây lan nhanh chóng nếu không phòng ngừa đúng cách. Bài viết giúp bạn hiểu rõ nguyên nhân, cách lây và biện pháp bảo vệ sức khỏe hiệu quả.
5 sai lầm phổ biến khi dùng thuốc trị tiêu chảy cấp ở trẻ
Bệnh tiêu chảy cấp ở trẻ em không khó điều trị, chỉ cần điều trị đúng, sớm kết hợp với chăm sóc tốt sẽ giúp trẻ nhanh hồi phục.
Nên ăn giá đỗ sống hay chín?
Giá đỗ là thực phẩm quen thuộc, việc sử dụng không đúng cách có thể gây ảnh hưởng xấu đến cơ thể, vậy ăn giá đỗ thế nào để vừa bổ dưỡng vừa an toàn?
Thực phẩm 'đại bổ' của Việt Nam được Trung Quốc chi triệu USD để mua
Trong những ngày đầu năm, Việt Nam chứng kiến sự tăng vọt về xuất khẩu tôm hùm. Không chỉ là một món ăn đắt đỏ, đây còn là thực phẩm giàu dinh dưỡng, mang lại nhiều lợi ích sức khỏe vượt trội.
Chăm sóc đúng cách khi trẻ bị tiêu chảy
Thời tiết thất thường tạo điều kiện cho vi khuẩn, virus phát triển mạnh, khiến thực phẩm dễ bị nhiễm khuẩn, làm gia tăng số ca tiêu chảy ở trẻ em.
Bộ Y tế đề xuất 5 chính sách lớn trong dự án Luật Phòng bệnh
Việc xây dựng Dự án Luật Phòng bệnh là rất cần thiết nhằm nâng cao sức khoẻ cả về thể chất và tinh thần, tầm vóc, tuổi thọ, chất lượng cuộc sống của người Việt Nam...
Lý do trứng sống dễ nhiễm Salmonella
Theo Cục Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Mỹ (FDA), trứng tươi, ngay cả khi có vỏ sạch và không nứt, vẫn có thể chứa vi khuẩn Salmonella gây ngộ độc thực phẩm.
Ngày Tết, ăn dưa hành muối thế nào để tốt cho sức khỏe?
Dưa hành muối là một trong những món ăn giúp kích thích tiêu hóa, giúp tiêu thụ, chuyển hóa các chất béo từ thực phẩm, nhất là trong dịp Tết.
Thức ăn thừa bảo quản trong tủ lạnh được bao lâu?
Thời hạn bảo quản không chỉ ảnh hưởng đến chất lượng thực phẩm mà còn tác động trực tiếp đến sức khỏe.
Biến chứng sởi khiến bệnh nhân 26 tuổi tử vong sau 3 ngày
Bệnh nhân 26 tuổi ở tử vong sau 3 ngày nhập viện do mắc bệnh sởi có kèm nhiều bệnh nền khác.
Sai lầm khi pha oresol khiến bé trai nguy kịch
Thay vì pha oresol với 200 ml nước cho con khi bị tiêu chảy cấp như hướng dẫn, gia đình lại pha nửa gói với 70 ml nước.
Loại vi khuẩn dễ mắc khi ăn thịt gia cầm sống
Gia đình tôi nuôi rất nhiều gà, vịt. Tôi được biết ăn những loại thịt này rất dễ nhiễm khuẩn Campylobacter nếu nấu chưa chín. Xin hỏi nhiễm vi khuẩn này có dấu hiệu gì cảnh báo?