Pasteur Street Brewing Company
- Địa chỉ: 221 Hoàng Sa, quận 1, TP.HCM
- Thời gian mở cửa: 16h-0h
- Mức giá: Từ 80.000 đồng đến 350.000 đồng
 |
| Nằm trên tuyến phố sầm uất, thường xuyên được giới trẻ Sài thành lui tới, taproom mới của Pasteur Street nổi bật với tông đỏ chủ đạo cùng thiết kế mới lạ, khác biệt nhưng vẫn tạo cảm giác thân thiện và gần gũi. Taproom gồm 3 tầng, mang đến không gian thưởng bia rộng rãi, thoải mái, lý tưởng cho các buổi tụ họp đông đúc, vui vẻ cùng bạn bè, đồng nghiệp, người thân… |
  |
| Bên cạnh quầy bar và các khu vực ăn uống, taproom bố trí bàn bida ở tầng 2, để thực khách có thể vừa thưởng bia, vừa có những phút giây giải trí vui vẻ. Khu vực sân thượng cũng được giới trẻ yêu thích nhờ thoáng đãng cùng tầm nhìn tuyệt đẹp. Tại đây, thực khách có thể vừa nhấm nháp ly bia mát lạnh vừa ngắm nhìn thành phố về đêm. |
  |
| Thực khách muốn ngắm nhìn đường phố Hoàng Sa đông đúc, náo nhiệt có thể chọn khu vực ghế ngồi ngoài trời. Nhờ nằm cạnh bờ kênh nên không khí tại đây luôn mát mẻ và trong lành, thích hợp để tận hưởng nhịp sống về đêm sôi động và nhiều màu sắc của Sài thành. |
  |
| Cùng với không gian mới mẻ, vị bia thủ công độc đáo là yếu tố giúp các taproom của Pasteur Street tấp nập khách ghé đến mỗi tối. Với 32 vòi rót bia, khách đến nhà hàng có thể thưởng thức loạt vị bia đậm phong vị Việt của Pasteur Street như IPA vị bưởi, Wheat Ale vị chanh dây Đà Lạt, God Water Craft Lager - bia ủ với tiêu đen Phú Quốc… |
 |
| Hương vị bia thủ công của Pasteur Street càng thêm lôi cuốn khi kết hợp cùng thực đơn gồm nhiều món ăn hấp dẫn như xúc xích tự làm, thịt nướng hun khói, gà rán cay kiểu Nashville… Sự kết hợp hài hòa giữa vị tươi mát của bia thủ công và sự thơm ngon của các món ăn dễ làm say lòng thực khách, trở thành chất xúc tác khơi dậy khoảnh khắc vui vẻ, ngập tiếng cười cùng bạn bè, người thân. |
 |
| Cùng bạn bè đến thưởng bia thủ công, Trúc Ly (Bình Chánh) cho biết ấn tượng trước không gian và thức uống của Pasteur Street Hoàng Sa. “Mình thấy không gian quán rất rộng rãi, thiết kế trẻ trung, hiện đại, phù hợp để Gen Z như mình đến gặp gỡ bạn bè, vui chơi giải trí. Hương vị bia thủ công của Pasteur Street rất mới lạ, tươi mát, lôi cuốn từ lần nhấp môi đầu tiên”. |
  |
| Đêm khai trương của taproom Pasteur Street Hoàng Sa đã diễn ra sôi động, thu hút sự tham gia đông đảo của thực khách yêu bia thủ công, đặc biệt là giới trẻ. Nhà hàng tổ chức nhiều hoạt động thú vị như chụp hình check-in lấy ảnh ngay, xăm hình, rút thăm trúng thưởng, giao lưu cùng ảo thuật gia Petey Majik Nguyễn, màn trình diễn punk rock máu lửa đến từ nhóm nhạc indie Đá số tới… |
  |
| Với ba bản hit quen thuộc Là tất cả, Cà lem, Bây bì, ban nhạc Đá số tới khiến bầu không khí sự kiện khai trương Pasteur Street Hoàng Sa như bùng nổ. Hòa trong những giai điệu cuồng nhiệt, tất cả thực khách đã cùng nâng ly chúc mừng Sài thành có thêm địa chỉ chất lượng để thưởng thức bia thủ công, họp mặt bạn bè, tận hưởng giây phút giải trí thoải mái sau giờ làm việc căng thẳng. |
 |
| Góp mặt tại sự kiện khai trương, ông Alex Violette, CEO kiêm nhà đồng sáng lập Pasteur Street Brewing Co. (thứ 2 từ trái sang), chia sẻ: “Tôi cảm thấy rất tuyệt vời khi taproom lớn nhất của Pasteur Street khai trương. Tại đây, chúng tôi mong muốn tạo nên không gian lý tưởng để thưởng thức bia thủ công khác biệt cùng nhiều trò chơi, trải nghiệm vui vẻ. Từ nhà hàng mới này, Pasteur Street kỳ vọng giúp hương vị đặc sắc của bia thủ công được nhiều người tiêu dùng Việt biết đến và yêu thích hơn”. |
 |
| Taproom tại Hoàng Sa là nhà hàng thứ 5 của Pasteur Street tại TP.HCM và thứ 6 trên toàn quốc (gồm một nhà hàng ở Hà Nội). Hãng bia thủ công ra đời tại Việt Nam từ năm 2014 đã nhanh chóng chiếm được cảm tình của thực khách bởi hương vị quen thuộc nhưng khác biệt. Đến nay, hãng đã tạo ra 70 loại bia, có hương vị lấy cảm hứng từ những nguyên liệu đặc sản của vùng miền Việt Nam kết hợp kỹ thuật ủ bia của Mỹ. |
