Vì sao hút chân không, đậy kín nắp lọ thức ăn có thể sinh độc tố?
Theo các chuyên gia, trong điều kiện môi trường không có oxy như đồ hộp đóng kín, hút chân không, Clostridium botulinum sẽ tái hoạt, phát triển, tạo nên chất độc nguy hiểm.
Điểm khác biệt giữa vụ ngộ độc pate Minh Chay và cá chép ủ chua
Dù các bệnh nhân của 2 vụ ngộ độc đều trúng độc Botulinum, 2 vụ việc vẫn có điểm khác nhau, dẫn đến sự chênh lệch về tỷ lệ bệnh nhân diễn tiến nặng.
Giai đoạn chế biến cá ủ chua có thể sản sinh độc tố Botulinum
Theo TS.BS Lê Quốc Hùng, nguyên nhân khiến món ăn sinh ra độc tố có thể là quá trình sơ chế, chế biến bị nhiễm vi khuẩn.
Sức khỏe 3 người ở Quảng Nam sau khi được truyền giải độc Botulinum
Các bệnh nhân nhập viện sau khi ăn cá chép muối ủ chua đã được truyền thuốc giải trung hòa độc tố Botulinum.
Nhiều người ở Quảng Nam bị ngộ độc sau khi ăn cá chép ủ chua
Sau ăn khi cá chép muối chua gia đình tự làm, những người này xuất hiện triệu chứng nôn ói, đau bụng và suy hô hấp.
Tiêu chảy sau khi ăn là biểu hiện của bệnh gì?
Theo trang Health Digest, tiêu chảy sau khi ăn có thể là biểu hiện của một số bệnh nguy hiểm. Vì vậy, mỗi người cần phải biết được nguyên nhân và tìm cách điều trị phù hợp.
Đồ chơi slime chứa lượng lớn hóa chất độc hại cho trẻ em
Slime là một đồ chơi phổ biến đối với trẻ em. Báo cáo mới đây cho biết nhiều loại slime trên thị trường chứa lượng hàn the cao có thể gây hại cho trẻ em.
Người đàn ông liệt tay chân sau khi ăn con so biển
Bệnh nhân cho biết mình làm nghề chài lưới trên biển, đã nhiều lần ăn so biển với số lượng lớn hàng chục con cùng 3-4 người.
37 người ngộ độc methanol: Niêm phong xưởng, yêu cầu hỗ trợ công nhân
Hiện, xưởng sản xuất có 37 công nhân nhiễm methanol được yêu cầu dừng hoạt động, niêm phong để điều tra; doanh nghiệp và công đoàn đã hỗ trợ.
Dấu hiệu bạn đã bị nhiễm độc methanol
Tôi làm công nhân trong nhà máy chuyên về hóa chất tẩy rửa và có sử dụng methanol. Xin hỏi có những dấu hiệu nào để tôi nhận biết mình bị nhiễm độc chất này?
Cách phòng tránh ngộ độc methanol
37 công nhân nhiễm độc methanol tại Bắc Ninh vừa qua là dấu hiệu cảnh báo rõ ràng nhất cho nguy cơ từ loại hóa chất nguy hiểm này.
Những lưu ý khi mang cơm trưa lên văn phòng
Mang cơm trưa lên văn phòng có thể giúp mọi người giảm cân, ăn uống lành mạnh, nhưng cần đảm bảo một số lưu ý để tránh ngộ độc.
Cảnh báo nhiều loại ma túy pha trộn trong thực phẩm, thuốc lá điện tử
Cục Cảnh sát điều tra tội phạm về ma túy cảnh báo một số loại ma túy “núp bóng” thực phẩm, đồ uống, thảo mộc, thuốc lá điện tử...
Chữa táo bón bằng lá lộc mại, người phụ nữ rơi vào nguy kịch
Bệnh nhân được chuyển đến Bệnh viện Đa khoa tỉnh Hòa Bình trong tình trạng lơ mơ, tiếp xúc chậm, da, niêm mạc, củng mạc mắt vàng, suy đa cơ quan nguy kịch.
Thành phần dinh dưỡng của thịt cóc không quá ấn tượng, trái lại, chỉ một sơ sót nhỏ khi chế biến thịt cóc cũng có thể gây ngộ độc.
Ngày càng nhiều người trẻ chết vì ngộ độc rượu
Khi ngộ độc rượu, cơ thể không lọc hết lượng cồn đã tiêu thụ, một số vùng não bắt đầu ngừng hoạt động.
Người phụ nữ ở Cao Bằng ngất xỉu sau khi uống rượu
Trước đó, nữ bệnh nhân đi liên hoan với bạn, có sử dụng nhiều rượu sau đó ngất đi, gọi hỏi không trả lời và được đưa vào viện cấp cứu.
Phác họa văn học Hàn Quốc đương đại
Các tác giả đương đại Hàn Quốc đã có những thay đổi, khác biệt lớn trong phong cách sáng tác so với thời kỳ trước đó, đi sâu vào tâm thức con người và thực trạng xã hội.
Bốn công nhân nghi ngộ độc khí tại Công ty HS Tech Vina
Bốn công nhân Công ty TNHH HS Tech Vina, Khu công nghiệp III Khai Sơn (Bắc Ninh), phải đi cấp cứu tại bệnh viện, nghi do ngộ độc khí methanol.
Trẻ bị ngộ độc snack có tẩm thuốc diệt chuột
Do sự bất cẩn của gia đình trong việc bẫy chuột, bệnh nhi 6 tuổi vô tình ăn phải bánh snack có tẩm thuốc chuột.