Cách làm món trứng muối xào mướp đắng
Món trứng muối xào mướp đắng có vị thanh mát, thơm ngon lạ miệng, sẽ là món ăn mới mẻ cho gia đình bạn.
Gan là cơ quan nội tạng lớn nhất tham gia vào quá trình chuyển hóa, đào thải chất độc; nếu suy yếu, hoạt động kém sẽ gây nóng gan, hay còn gọi là suy giảm chức năng gan cấp tính.
Rau là thứ không thể thiếu trong nồi lẩu. Tuy nhiên, không phải loại rau nào cũng an toàn khi nhúng lẩu hay ăn sống.
19 sai lầm nghiêm trọng khi xào nấu, ăn rau xanh
Do một số thói quen chế biến rau thiếu khoa học, người đầu bếp có thể làm hao tổn rất nhiều dinh dưỡng trong quá trình xào nấu.
Sầu riêng chữa bệnh 'sầu chung' đôi lứa
Cây sầu riêng còn được mệnh danh là “Hoàng hậu của loài quả”. Các bộ phận của cây sầu riêng được dùng làm thức ăn và thuốc chữa bệnh.
Nỗi lo nóng gan mùa hè và cách thanh lọc cơ thể
Mùa hè nóng bức kết hợp với các yếu tố như ăn nhiều đồ cay nóng, thường xuyên thức khuya, uống nhiều rượu bia... khiến gan và thận suy yếu.
Chế độ dinh dưỡng dành cho người mắc triệu chứng nóng gan
Chủ quan với triệu chứng nóng gan, nhiều người đã tự ý mua các thuốc bổ gan, mát gan không rõ nguồn gốc về sử dụng mà không có hướng dẫn của bác sĩ, khiến bệnh càng nặng hơn.
Các loại thực phẩm đắng nhưng tốt cho sức khỏe
Khổ qua, nghệ, cải xoăn là những loại thực phẩm có vị đắng nhưng lại rất tốt cho sức khỏe.
Tại sao người miền Nam lại chọn món khổ qua ngày Tết?
Thạc sĩ - bác sĩ Phan Minh Trí (Viện Y Dược học dân tộc TP.HCM) giải thích lý do người miền Nam thường chọn món canh khổ qua để ăn trong những ngày Tết.
8 thực phẩm giúp điều trị bệnh trĩ hiệu quả
Đá lạnh, nước ép củ cải, dầu olive hay trà đen là những thực phẩm có đặc tính chống viêm, giảm sưng, giúp ngăn ngừa táo bón, điều trị bệnh trĩ nhanh chóng.
Những thực phẩm cấm kỵ đối với người huyết áp thấp
Người bị huyết áp thấp cần điều chỉnh chế độ ăn và cần tránh một số thực phẩm dưới đây.
7 món 'thần dược' giúp người Nhật sống lâu
Nổi tiếng là đất nước có nhiều người sống lâu nhất thế giới, người Nhật Bản có những bí quyết ăn uống đơn giản và rất tốt cho sức khỏe.
9 thực phẩm giúp cai rượu hiệu quả
Húng quế, dầu gừng, rau má, nước ép cà rốt hay cần tây là những thực phẩm giúp bạn ngăn ngừa các vấn đề sức khỏe do rượu gây ra.
'Hoa hậu Phương Nga và đại gia đều không đáng được bênh vực'
Qua cách ứng xử của hoa hậu Phương Nga và đại gia tên Mỹ, tiến sĩ Nguyễn Thị Minh Thái nhận định mối quan hệ này là vụ lợi, một bên vì sắc, một bên vì tiền và không có tình yêu.
Trị hôi nách với cây lá quanh nhà
Bạn có thể trị hôi nách đơn giản nhờ những rau quả trong vườn nhà như mướp đắng, gừng tươi, chanh hay xà lách.
9 món ăn cải thiện chứng 'trên bảo dưới không nghe'
Y học cổ truyền có nhiều bài thuốc bổ thận tráng dương, sinh tinh ích khí chữa chứng “trên bảo dưới không nghe” rất hiệu nghiệm.
Mướp đắng: Con dao hai lưỡi đối với sức khỏe
Mướp đắng có tác dụng rất tốt cho sức khỏe nhưng quá lạm dụng sẽ gây ra nhiều nguy hiểm cho sức khỏe, đặc biệt người có tiền sử bị gan thận, trẻ em và phụ nữ mang thai.
Sai lầm nghiêm trọng khi chế biến một số loại rau xanh
Do một số thói quen chế biến rau thiếu khoa học, chúng ta có thể làm hao tổn rất nhiều dinh dưỡng trong rau.
Những thực phẩm tốt cho người tiểu đường
Người bị tiểu đường thường phải đắn đo mỗi khi ăn một loại thực phẩm nào đó. Việc lựa chọn thực phẩm là hết sức quan trọng để đảm bảo sức khỏe và an toàn cho người bệnh.
Tác dụng không ngờ của mướp đắng với cơ thể con người
Không chỉ là một trong những món ăn được nhiều người ưa thích, mướp đắng còn có công dụng như một vị thuốc chữa ho, tiểu đường, viêm họng...