Những câu chuyện 'thâm cung bí sử' của vua chúa Việt
"Vua chúa Việt và những điều chưa biết" của tác giả Lê Tiên Long đã đem đến cho độc giả những chuyện "thâm cung bí sử" rất thú vị ở chốn hoàng cung mà chưa nhiều tài liệu đề cập tới.
Các món ngon dễ làm từ thịt heo xay
Các món ăn từ thịt heo xay đều dễ làm, tốn rất ít thời gian của người nội trợ nhưng lại dễ ăn, phù hợp với khẩu vị của nhiều lứa tuổi.
Tai tiếng của nhà hàng đồ Việt ở Anh đòi độc chiếm nhãn hiệu 'pho'
Dù công bố kết quả kinh doanh tốt, liên tục mở chi nhánh mới, chuỗi nhà hàng bán đồ Việt của người Anh đã nhiều lần bị chỉ trích vì muốn độc quyền chữ "pho".
Quán ăn núp hẻm Nha Trang sở hữu menu đa quốc gia hút giới trẻ
Trong con hẻm nhỏ đường Đặng Tất (Nha Trang), những món ăn mà chủ Cơm mì HT tự nhận là “không có gì đặc biệt” lại làm hài lòng hầu hết dân địa phương và khách du lịch.
Người Hàn mất vui khi Trung Quốc 'nhận vơ' bibimbap
Việc Trung Quốc quyết định đưa bibimbap, một món ăn truyền thống của Hàn Quốc, vào danh sách di sản văn hóa đã gây nên làn sóng phẫn nộ đối với người dân xứ kim chi.
Tại sao đoàn khách Ấn sang Việt Nam phải mang theo gia vị, đầu bếp?
Do đặc thù về tôn giáo và thói quen ăn đậm gia vị, du khách Ấn Độ thường chọn món ăn của quê hương khi du lịch, dù đến các quốc gia có nền ẩm thực nổi trội.
Đoàn khách của tỷ phú Ấn Độ đã đến Hà Nội
Đoàn du khách từ Sun Pharma hạ cánh tại sân bay Nội Bài vào trưa - chiều 27/8. Họ có lịch trình tham quan Di tích nhà tù Hỏa Lò lúc 13h.
Điểm tương đồng thú vị giữa ẩm thực và thể thao
Để có thành tích cao, vận động viên phải nỗ lực luyện tập, cẩn trọng trong từng độn g tác. Để dành được thiện cảm từ thực khách, người kinh doanh nhà hàng cũng phải chú ý từng chi tiết nhỏ.
Về nhà ăn cơm với mẹ - món quà ngọt ngào nhất mùa Vu lan
Điều khát khao nhất của ba mẹ nhưng không phải người con nào cũng biết là bữa ăn cơm quây quần ngày Vu lan.
10 hành trình đẹp như tuyệt tác khắp Việt Nam cho kỳ nghỉ lễ 2/9
Dù ở biển đảo hay miền núi, dải đất hình chữ S đều ẩn chứa những vẻ đẹp tuyệt tác, trải nghiệm đầy sức hút riêng mà bạn không thể bỏ lỡ trong kỳ nghỉ dài 4 ngày sắp tới.
Tuyển Hàn Quốc mang nửa tấn kim chi đến Olympic Paris
Để các vận động viên có thể trạng tốt nhất khi thi đấu, đội tuyển Hàn Quốc điều động 15 đầu bếp riêng, mang theo hàng tấn nguyên liệu nấu nướng đến Paris phục vụ.
Sốt sắng 'dậy từ 7h sáng đi mùa thu Hà Nội'
Mùa thu Hà Nội thường bắt đầu từ khoảng tháng 9 và kéo dài cho đến hết tháng 11. Nhưng ngay từ đầu tháng 8, nhiều người dân và du khách đã mong chờ mùa dễ chịu và tuyệt đẹp này.
Dân văn phòng TP.HCM ăn trưa nhiều món như tiệc cưới, đám giỗ
Cái khó ló cái khôn, dân văn phòng ở những khu vực đắt đỏ tại TP.HCM tìm thấy một mô hình ăn trưa cùng nhau vừa rẻ vừa ngon mà không cần ra khỏi nơi làm việc.
Khách Canada lần đầu ăn món Việt do Michelin gợi ý tại TP.HCM
Bữa cơm nhà thuần Việt giúp những người con xa quê bớt đi nỗi nhớ gia đình. Còn với du khách quốc tế, đây lại là trải nghiệm độc đáo, giúp họ thấu hiểu nền ẩm thực vùng miền tại Việt Nam.
4 nhà hàng Việt đạt sao Michelin thay đổi thế nào sau 1 năm?
Qua một năm hoạt động cùng ngôi sao Michelin, Anan Saigon, Tầm Vị và Gia Restauran tăng giá. Riêng Hibana by Koki thay đổi thực đơn liên tục để làm mới trải nghiệm của thực khách.
Thế hệ nhớ cơm nhà
Người trẻ hiện nay được gọi bằng nhiều danh xưng: Gen Z, thế hệ AI, thế hệ Later - Millennials. Nhưng không phải ai cũng nhận ra họ còn mang tên “thế hệ nhớ cơm nhà”.
Chuyện những người khỏe coi bệnh viện là nhà
Từ khắp các tỉnh, thành phía Nam, nhiều người đến sống ở Chợ Rẫy vài tháng, vài năm. Họ bỏ lại hết, coi bệnh viện là nhà, bởi nơi này có người thân của họ đang chữa bệnh.
Cách đơn giản khử mùi nồng của mắm tôm
Mắm tôm không thể thiếu trong nhiều món ăn như bún đậu, bún thang, bún ốc. Vài bí quyết dưới đây giúp giảm mùi nồng của mắm tôm mà vẫn giữ vị đậm đà.
Gạo nếp trị bệnh gì?
Gạo nếp thường được chế biến thành các món ăn ngon bổ dưỡng và còn có tác dụng chữa bệnh.
Hè này đi Ninh Bình ăn gỏi cá nhệch, ngắm đồng lúa bất tận
Mùa hè là lúc Ninh Bình vào hội với cánh đồng lúa vàng ruộm, đồng sen bát ngát cùng nhiều trải nghiệm thú vị dành cho du khách.