Làm món ăn từ thịt ba chỉ phơi một nắng
Tận dụng nhiệt độ ngoài trời cao, người nội trợ có thể đem thịt ba chỉ phơi trước một lượt nắng sau đó kết hợp súp lơ, nấm chế biến món ăn hấp dẫn đãi cả nhà.
Gợi ý hộp cơm trưa cho dân văn phòng nấu nhanh trong 30 phút
Với những món ăn đơn giản, 6 hộp cơm dưới đây là gợi ý để dân văn phòng có thể trổ tài mà không mất thì giờ trong việc lên thực đơn.
Lên thực đơn cả tuần cho bữa cơm nhà ấm cúng mùa dịch
Ngại những nơi đông người trong mùa dịch, bạn có thể vào bếp trổ tài nấu nướng với bữa cơm thịnh soạn chiêu đãi cả nhà.
Bánh chưng đen là đặc sản của tỉnh nào?
Không chỉ thu hút bởi khung cảnh thiên nhiên hùng vĩ, các tỉnh miền núi phía bắc còn là điểm đến để du khách thưởng thức loạt món đặc sản nức tiếng.
Thắng cố, cốn sủi và loạt món ngon lạ ở Sa Pa
Trong hành trình khám phá ẩm thực vùng núi cao Tây Bắc, bạn nhất định phải thử qua những đặc sản Sa Pa (Lào Cai) gồm lẩu cá tằm, cá hồi, thịt trâu gác bếp...
7 món canh ngon thuần Việt cho ngày hè
Với cách chế biến đơn giản, nguyên liệu dễ tìm, 7 món canh dưới đây là gợi ý giúp bạn chuẩn bị bữa ăn ngày hè ngon tuyệt.
Trào lưu làm thịt ba chỉ một nắng vào dịp hè
Những ngày Hà Nội nóng đỉnh điểm, người nội trợ đã nảy ý tưởng phơi thịt dưới trời nắng, tạo nên món thịt nướng một nắng độc đáo.
Bí quyết nấu thịt ba chỉ mềm tan của đầu bếp chuyên nghiệp
Đầu bếp Chen Yichun hướng dẫn phương pháp làm món thịt ba chỉ hầm mềm tan trong miệng, khiến gia đình bạn phải bất ngờ khi ăn thử.
Hướng dẫn làm thịt ba chỉ kho trứng
Người nội trợ có thể làm món thịt kho trứng nóng hổi xua tan đi cái lạnh những ngày gần đây. Ba chỉ heo được chế biến đơn giản, đậm màu nâu cánh gián.
Thú vui của nghệ sĩ Việt khi trống lịch
Những ngày trống lịch diễn, Hồ Ngọc Hà đệm đàn piano và hát, Hari Won chơi với thú cưng còn Trúc Nhân trổ tài viết thư pháp.
Con trai Chi Bảo về nước, đi thẳng tới nơi cách ly tập trung
Diễn viên sinh năm 1973 bày tỏ sự lo lắng khi con trai đã về tới Việt Nam an toàn nhưng hiện chưa biết sẽ được cách ly tại địa điểm nào.
Gợi ý thực đơn thay đổi bữa cơm gia đình cả tuần
Lưu lại các thực đơn sau đây, bạn sẽ có thêm lựa chọn cho bữa ăn hàng ngày, vừa đầy đủ dinh dưỡng vừa có chi phí hợp lý mà lại không trùng lặp các món, gây nhàm chán.
Tự làm bún chả tại nhà bằng nồi chiên không dầu
Thay vì nướng thịt bằng than, bạn có thể sử dụng nồi chiên không dầu để chế biến món bún chả nhanh gọn tại nhà mà vẫn đảm bảo đúng vị.
Bánh khoái và những loại bánh ngon nổi tiếng xứ Huế
Ngoài những cái tên quen thuộc như bánh bèo, nậm, lọc... xứ Huế còn có nhiều loại bánh hấp dẫn khác thu hút thực khách như bánh ép, bánh khoái, bánh in...
4 món Hàn dễ làm, đổi vị cho cả nhà ngày cuối tuần
Bỏ qua các món ăn chơi như tteokbokki hay chả cá xiên đã quá quen thuộc, những món ăn kèm cơm sau đây sẽ là gợi ý tuyệt vời để mẹ “kích hoạt vị giác” cho các thành viên gia đình.
Nấm báo mưa - món hấp ngon, lạ mắt
Nấm báo mưa (hay còn gọi là nấm tre) thích hợp cho các món xào hoặc làm súp, đặc biệt khi kết hợp với thịt ba chỉ và bí đỏ, mang lại món ăn hấp dẫn trong tiết trời lạnh.
Món Huế nào làm từ cơm nguội và hơn chục loại nguyên liệu khác?
Huế (Thừa Thiên - Huế) cuốn hút du khách gần xa bởi nhiều món ăn ngon, kết hợp từ đủ loại nguyên liệu khác nhau với cách chế biến phong phú. Còn điều gì về món Huế bạn chưa biết?
Cách làm gà sốt chua ngọt ngon chuẩn cơm mẹ nấu
Các bà nội trợ có thể trổ tài làm thịt gà giòn rụm quyện nước sốt chua ngọt. Món ăn không chỉ làm hài lòng trẻ nhỏ mà ngay cả người lớn cũng thích mê.
Dông nướng là món đặc sản nổi tiếng ở vùng nào?
Con dông là loài bò sát sống chủ yếu ở những đụn cát. Dông cát là đặc sản ở một số địa phương. Món ăn này gần giống thịt gà nhưng ngọt, bùi và mềm hơn.
Bún chìa là đặc sản của địa phương nào?
Tây Nguyên không chỉ cuốn hút du khách bởi cảnh đẹp thiên nhiên hùng vĩ, nơi đây còn níu chân du khách bởi những món ăn đậm chất núi rừng.