Bạn có thể chuyển sang phiên bản mobile rút gọn của Tri thức trực tuyến nếu mạng chậm. Đóng

Loạt mặt bằng của Nova F&B ngừng hoạt động khi về tay chủ mới

Trong 3 năm hoạt động, các thương hiệu của Nova F&B đã thâu tóm hàng loạt mặt bằng đắc địa để phục vụ quá trình mở rộng. Dù vậy hiện nhiều cửa hàng đã đóng cửa, trả mặt bằng.

ca phe,  mat bang,  kinh doanh anh 1

Nova F&B có 46 cửa hàng đang hoạt động với 18 thương hiệu. Trong 3 năm hoạt động, các thương hiệu của doanh nghiệp này đã thâu tóm hàng loạt mặt bằng đắc địa để phục vụ quá trình tăng tốc. Dù vậy trong bối cảnh khó khăn chung, nhiều cửa hàng cũng phải đóng cửa, trả mặt bằng.

ca phe,  mat bang,  kinh doanh anh 2

Saigon Casa Cafe thông báo rời khỏi mặt bằng tại số 7 đường Phạm Ngọc Thạch từ ngày 23/5. Tuy nhiên hiện tại, bảng hiệu Saigon Casa Café đã được đổi thành Saigon Garden Café với nhận diện thương hiệu hầu như không thay đổi.

ca phe,  mat bang,  kinh doanh anh 3

Trước đây, Saigon Casa Cafe từng có chi nhánh tại đường Nguyễn Văn Trỗi, quận Phú Nhuận. Đến nay, Dynasty đã thế chỗ tại mặt bằng này. Trên fanpage của chuỗi cà phê đình đám một thời cho biết họ chỉ còn một cửa hàng tại chung cư Orchard Park View (quận Phú Nhuận).

ca phe,  mat bang,  kinh doanh anh 4

Năm 2022, PhinDeli từng mở 4 cửa hàng tại các vị trí trung tâm quận 1 (TP.HCM) trong vòng 2 tháng. Nova F&B còn dự kiến phát triển 270 cửa hàng cà phê, kios từ thương hiệu PhinDeli. Tuy nhiên, từ cuối năm 2022, thương hiệu này đã bắt đầu đóng nhiều cửa hàng ở vị trí đắc địa, nổi bật là cửa hàng ở "đất vàng" ngã 6 Phù Đổng.

ca phe,  mat bang,  kinh doanh anh 5

Phin Deli từng hiện diện ở mặt bằng ngã tư Lê Thánh Tôn - Pasteur. Đến tháng 12/2021, địa điểm này thông báo đóng cửa để sửa chữa. Hiện, Sushi Tei - một thương hiệu cũng thuộc Nova F&B - đang kinh doanh tại đây.

ca phe,  mat bang,  kinh doanh anh 6

Trong ảnh là cửa hàng Phin Deli góc đường Công Trường Quốc Tế đã đóng cửa từ ngày 23/5. Theo ghi nhận của Tri Thức Trực Tuyến, vẫn chưa có thương hiệu nào thế chân Phin Deli kinh doanh ở mặt bằng này. Hiện cả chuỗi chỉ còn duy trì 5 chi nhánh ở các quận trung tâm TP.HCM, song song với 2 quán ở Lâm Đồng và Đồng Nai.

ca phe,  mat bang,  kinh doanh anh 7

Mojo Boutique Coffee đã đóng cửa hàng của mình ở địa chỉ 2Bis Nguyễn Thị Minh Khai. Nơi đây cũng từng là Novaland Gallery sầm uất một thời, nay vắng vẻ, đìu hiu.

ca phe,  mat bang,  kinh doanh anh 8

Hiện, phố đi bộ Nguyễn Huệ là khu vực hiếm hoi còn ghi nhận sự hiện diện khá đông của các thương hiệu thuộc Nova F&b bao gồm Sushi Tei, Phin Deli, Gloria Jean’s Coffees và Mojo Boutique Coffee. Tuy nhiên, theo ghi nhận của Tri Thức Trực Tuyến, các cửa hàng đều khá vắng khách.

ca phe,  mat bang,  kinh doanh anh 9

Không nổi đình đám như các thương hiệu khác, ít ai biết Cà Phê Cô Ba cũng là thương hiệu thuộc Nova F&B và chỉ có một cửa hàng nằm trên đường Đồng Khởi.

ca phe,  mat bang,  kinh doanh anh 10

Nơi đây từng thu hút nhiều du khách trong và ngoài nước nhờ phong cách vintage ấn tượng. Tuy nhiên, hiện tại, tình hình kinh doanh khá ảm đảm vì lượng khách rất thưa thớt.

Nova F&B ‘bán mình’ cho đối tác Singapore

VinaCapital vừa thu xếp thành công thương vụ mua lại Nova F&B của một đối tác Singapore. IN Hospitality được thuê để vận hành các chuỗi trong hệ thống thời gian tới.

Độc giả có thể tìm thêm nhiều câu chuyện truyền cảm hứng về những gương doanh nhân thành công, kinh nghiệm điều hành doanh nghiệp và những kiến thức mới mẻ thời đại 4.0 ở tuyển tập sách của Zing tại Tủ sách kinh tế

Quỳnh Danh - Diệu Thanh

Bạn có thể quan tâm