 |
Thực phẩm thừa/đã qua sử dụng có thể lưu giữ trong tủ lạnh bao lâu?
Vi khuẩn phát triển nhanh hơn khi bảo quản thức ăn thừa ở nhiệt độ phòng sau 2 giờ. Trong khi đó, nhiệt độ trong tủ lạnh sẽ làm chậm tốc độ phát triển của vi khuẩn. Tuy nhiên, thức ăn thừa chỉ nên bảo quản trong tủ lạnh tối đa 3 ngày. Sau thời hạn này, chúng không còn đảm bảo vệ sinh và hàm lượng dinh dưỡng. |
 |
Những thực phẩm nào không nên bảo quản trong tủ lạnh?
Cả mật ong, hạt/bột cà phê và dầu olive đều nên bảo quản ở nhiệt độ phòng. Có cơ chế bảo quản tự nhiên tốt, mật ong để được khá lâu ở điều kiện bình thường. Tuy nhiên, nếu bảo quản trong tủ lạnh, mật ong sẽ kết tinh và trở nên đặc quánh, khó sử dụng. Tương tự, một trong những cách bảo quản cà phê và dầu olive tốt nhất là giữ chúng trong hộp kín và bảo quản ở nhiệt độ phòng, tránh xa nơi có độ ẩm và ánh sáng mặt trời. |
 |
Đâu là nhóm thức ăn gây mùi trong tủ lạnh?
Để hạn chế tình trạng phát tán mùi, thực phẩm tươi sống (thịt, cá...) nên được làm sạch, bọc ít nhất 2 lớp túi trước khi cho vào tủ lạnh. Thức ăn thừa cần cho vào hộp kín, đậy nắp cẩn thận để mùi thức ăn không thoát ra các ngăn của tủ lạnh. Đồng thời, bạn không nên cho thực phẩm sắp hỏng vào tủ lạnh vì trong thời gian ngắn, chúng sẽ gây ra mùi khó chịu. |
 |
Vì sao không nên mở cửa tủ lạnh thường xuyên?
Khi mở cửa tủ lạnh, nhiệt độ của thực phẩm bên trong tủ sẽ tăng, máy nén lúc này phải vận hành để làm giảm nhiệt độ lần nữa. Vì vậy, việc đóng/mở tủ lạnh thường xuyên buộc máy nén phải điều chỉnh nhiệt độ liên tục để duy trì độ lạnh và độ ẩm nhất định bên trong tủ. Điều này không chỉ “ngốn” nhiều điện năng tiêu thụ, mà còn tăng khả năng sản sinh vi khuẩn xâm nhập vào thực phẩm. |
 |
Nhiệt độ lý tưởng cho ngăn đá và ngăn mát trong tủ lạnh là?
Nhiệt độ ngăn đá tốt nhất là khoảng -18 độ C. Ở nhiệt độ này, vi khuẩn không thể xâm nhập và phát triển để gây hư hỏng thực phẩm. Trong khi đó, với nhiệt độ 0 độ C ở ngăn mát, bạn có thể bảo quản nước giải khát, bánh kẹo, thức ăn thừa mà không sợ hư hỏng. Để đảm bảo nhiệt độ làm lạnh luôn chính xác ở các ngăn mà vẫn tiết kiệm điện năng, tủ lạnh ứng dụng công nghệ ProSmart Inverter của Beko là lựa chọn phù hợp với các gia đình. |
 |
Cách giúp tủ lạnh làm lạnh nhanh hơn mà vẫn tiết kiệm điện?
Đây đều là những cách nhất thời giúp tủ lạnh làm lạnh nhanh hơn mà không tiêu tốn nhiều điện năng. Để đảm bảo hiệu quả lâu dài, các gia đình nên ưu tiên chọn tủ lạnh trang bị công nghệ ProSmart Inverter. Hiện nay, các dòng tủ lạnh thương hiệu Beko ứng dụng công nghệ này có khả năng tiết kiệm đến 60% điện năng tiêu thụ hàng tháng so với các dòng tủ lạnh thường. Đồng thời, công nghệ này còn giúp tủ lạnh vận hành êm ái, giảm tiếng ồn. |
 |
Làm cách nào để bảo quản rau củ quả tươi lâu?
Để rau quả ướt vào tủ lạnh, sơ chế trước khi bảo quản hay bảo quản ở nhiệt độ dưới 1 độ C đều là những sai lầm khiến rau củ quả nhanh héo. Thay vào đó, bạn nên bảo quản chúng trong khoang điều ẩm của tủ lạnh. Với khả năng lưu giữ độ ẩm tối đa, khoang điều ẩm EverFresh+ độc quyền của tủ lạnh Beko sẽ giúp bảo quản rau củ tươi ngon lâu hơn gấp 3 lần so với ngăn rau quả thông thường. |
 |
Đâu là cách tối ưu ngăn mùi thức ăn trong tủ lạnh?
Đặt vỏ cam, quýt hay khăn bông vào tủ lạnh sẽ giúp hấp thụ hết mùi hôi trong tủ. Tuy nhiên, đây đều là những mẹo “chữa cháy”, cần thực hiện liên tục và lâu dài. Để ngăn tình trạng mùi thức ăn tối ưu, bạn nên lựa chọn tủ lạnh có công nghệ 2 dàn lạnh độc lập, đơn cử như tủ lạnh Beko với công nghệ NeoFrost. Nhờ công nghệ NeoFrost, mỗi ngăn được trang bị một dàn lạnh riêng, tủ lạnh Beko có khả năng làm lạnh nhanh gấp 2 lần so với tủ lạnh truyền thống. Đồng thời, công nghệ này còn tránh được trình trạng mùi thức ăn luân chuyển giữa các ngăn, giữ thực phẩm luôn tươi ngon, trọn vị. |
