Không gian ẩm thực Tây Bắc sống động tại Sun World Fansipan Legend
Từ 8/7 đến 16/7, du khách đến Sun World Fansipan Legend sẽ được trải nghiệm văn hóa đa màu sắc của người dân vùng cao với Lễ hội quy trình nấu rượu và Không gian ẩm thực Tây Bắc.
Thực đơn đem đến cúp đầu bếp 1 tỷ đồng cho KDL Bình Quới 1
Am hiểu ẩm thực địa phương, sáng tạo trong chế biến và tỉ mỉ khi trình bày là lý do giúp đầu bếp Lê Võ Anh Duy thuyết phục BGK Chiếc thìa vàng, giành cúp đầu bếp cùng 1 tỷ đồng.
Món phở ngốt ở vùng núi phía Bắc
Khác với món phở truyền thống ở đồng bằng Bắc Bộ, một số tỉnh vùng núi phía Bắc lại phổ biến với món phở ngốt. Đây là món ăn độc đáo và rất được đồng bào nơi đây yêu thích.
‘Gia vị phong phú là thế mạnh của ẩm thực Việt’
“Nếu kết hợp khéo léo, gia vị sẽ trở thành bản tổng hòa của màu sắc và mùi vị, mang lại sự khoái khẩu tuyệt đối cho người ăn”, nghệ nhân ẩm thực Bùi Thị Sương chia sẻ.
Những đặc sản không thể bỏ qua khi đến Đại Lải
Đại Lải không chỉ hấp dẫn bởi cảnh quan thiên nhiên, khí hậu mát mẻ, mà còn lôi cuốn du khách bởi những món ăn dân dã với hương vị đặc biệt.
Điểm danh những con đường nướng ngon khó cưỡng ở Sài Gòn
Chiều tối là lúc các quán nướng ở Sài Gòn hoạt động tấp nập, có không ít những “con đường nướng” với những lựa chọn đa dạng như: bạch tuộc, bò cuốn lá lốt, xiên que thập cẩm, gà...
Điểm ăn đồ nướng độc và lạ cho giới trẻ Sài Gòn
Các món nướng độc lạ như giò heo muối chiên giòn, ếch núp lùm, mực trứng núp lùm... sẽ càng ngon hơn khi được nướng tại bàn và thưởng thức ngay khi vừa chín.
Dân Hà Nội chi tiền triệu ăn trái cây rừng
Được cho là hàng hiếm, gần đây một số trái cây rừng khá hút khách, đặc biệt là với người Thủ đô. Thậm chí, nhiều người còn chi hàng triệu đồng để mua trái cây này về thưởng thức.
Một lần đến phiên chợ vùng cao
Đến mỗi miền đất lạ, nơi tôi muốn hòa mình vào nhất là các phiên chợ. Vào chợ, ta có cơ hội để tiếp xúc với thật nhiều người, được chiêm nghiệm nhiều nét văn hóa đặc trưng, được nếm, nhìn, thử...