Sự bùng nổ của cà phê omakase
Tại Tokyo và Kyoto (Nhật Bản), một trào lưu đang thay đổi cách thế giới thưởng thức cà phê: coffee omakase - nơi barista quyết định toàn bộ hành trình vị giác của khách.
Quán net tái sinh ở Nhật Bản
Giữa làn sóng suy thoái, một số quán net ở Nhật vẫn trụ vững nhờ biết cách tái sinh, biến thành nơi làm việc, nghỉ ngơi, trú ẩn cho thế hệ tìm kiếm sự yên tĩnh và tiện nghi.
Đến cafe Kissaten nếm thử bánh rán Doraemon
Các nhà hàng Nhật Bản sang trọng, đắt đỏ ở Hà Nội không thiếu, nhưng một quán cà phê bình dân lại mang đậm văn hóa của xứ sở hoa anh đào như Kissaten thì còn hiếm.