Paw Paw (hay còn gọi Asimina triloba) là một nhánh cùng họ với quả mãng cầu. Đây là một giống chuối khủng kỳ lạ được trồng phổ biến ở miền đông nam nước Mỹ. |
Paw Paw có vị khá giống chuối, nhưng quả ngắn hơn và có mùi thơm hơn chuối thường khi chín. |
Trước đây, cây Paw Paw mọc hoang ở 26 tiểu bang ở miền đông nước Mỹ. Tuy nhiên những năm gần đây, loại trái cây đã được nhiều người quan tâm hơn, bởi nó là một loại trái cây bản địa có ít hoặc không có sâu bệnh, do đó không yêu cầu phải sử dụng thuốc trừ sâu để canh tác. Nhiều nông dân và chủ trang trại ở bang Indiana (Mỹ) đã bắt đầu trồng giống chuối Paw Paw đặc biệt này. |
Vào đầu mùa xuân, Paw Paw bắt đầu ra những bông hoa màu nâu sẫm đẹp mắt rồi kết thành những chùm quả. |
Chuối Paw Paw cho thu hoạch quả từ cuối tháng 9 đến giữa tháng 10 hàng năm. Loại trái cây nhiệt đới khá được ưa chuộng trên thị trường bởi vị ngon ngọt và thơm ngậy của nó. |
Khi chín, trái chuối này có màu vàng và mùi rất thơm. Nhiều người so sánh hương vị của trái cây này là sự pha trộn giữa quả chuối, xoài và dứa. |
Loại quả này có thể bổ đôi, loại bỏ hạt và dùng thìa xúc từng miếng ăn như đu đủ. |
Khi cắt đôi, trái cây này có thịt màu vàng sáng đến màu nâu vàng nhạt tùy vào độ chín. Loại chuối độc đáo này được trồng ngày càng phổ biến và là nguồn thu nhập lớn của nhiều chủ trang trại Mỹ. Với hình dáng và mùi vị đặc biệt, nó đang là loại quả hái ra tiền ở Mỹ. |