Bất chấp tiết trời lạnh buốt, nhiều người dân Quảng Ngãi vẫn mang đèn pin men theo dọc các con kênh, bờ ruộng lúa bắt cua bán cho thương lái mỗi đêm.
Anh Nguyễn Văn Hạnh (ngụ huyện Nghĩa Hành, Quảng Ngãi) hồ hởi cho biết, liên tục những ngày qua, nhiều nông dân ở địa phương có thu nhập cao nhờ đi bắt cua. Tùy theo điều kiện từng gia đình, hàng đêm, mỗi hộ dân bắt được từ 40 đến 60 kg cua đồng mang đến cung cấp cho các điểm thu mua.
"Theo giá thị trường hiện nay, mỗi kg khoảng 27.000 đồng thì người dân nơi đây bán cua có thu nhập từ 1 đến 1,5 triệu đồng. Chưa kể, có thời điểm, mức giá lên đến 35.000 đồng thì thu nhập khá hơn nữa", anh Hạnh nói.
 |
| Điểm thu mua cua đồng ở thị trấn Chợ Chùa (huyện Nghĩa Hành, Quảng Ngãi). Ảnh: Minh Hoàng. |
Các hộ có điều kiện đầu tư rập (dụng cụ bắt tôm, cá, cua) thả dọc các dòng kênh, mương chảy qua các cánh đồng thì bắt được nhiều hơn. Thủ công hơn, những hộ dân khách lội bộ, đeo đèn pin trên đầu, men theo bờ ruộng để bắt cua.
Ông Trần Văn Anh (ngụ huyện Tư Nghĩa, Quảng Ngãi) cho hay, sau bữa cơm chiều, khoảng 18h, vợ chồng ông rời nhà ra đồng bắt cua. "Nhiều hôm, chúng tôi dùng đèn pin soi bắt cua đến 23h mới về đến nhà. Mệt mỏi rã rời nhưng bù lại kiếm được hơn 1 triệu đồng sau mỗi đêm, lại có tiền trang trải lo Tết sắp tới", ông Anh bộc bạch.
Các buổi sớm, không khí thu mua cua ở các huyện Tư Nghĩa và Nghĩa Hành đã rộn ràng, tấp nập.
Bà Kim, chủ cơ sở thu mua cua đồng ở thị trấn Chợ Chùa (huyện Nghĩa Hành) thống kê, mỗi ngày có hàng chục người dân trong tỉnh mang cua đồng đến đây bán. Lượng thu mua được có ngày lên đến 400 kg.
Sau khi thu mua, các lái buôn sẽ đổ cua ra chậu lớn, bơm nước rửa sạch bùn đất, loại rác rồi cho vào bao lưới. Tiếp đó, cua được ngâm vào nước đá lạnh vài phút để không chết trong quá trình vận chuyển.
 |
| Cua đồng được phân loại vào các bao lưới chờ đưa đi tiêu thụ. Ảnh: Minh Hoàng. |
Ông Hồ Bảo Quốc Vương (ngụ An Giang), thương lái thu mua cua đồng cho biết thêm, trung bình mỗi ngày, ông thu mua 5-7 tấn cua cung ứng thị trường cả nước. Thị trường tiêu thụ là Hà Nội, Hải Phòng, TP HCM...
"Lúc trước, ở các tỉnh miền Tây loài này rất nhiều nhưng nay thì dần cạn kiệt. Chúng tôi đang mở rộng thu mua cua đồng ở các tỉnh miền Trung nhằm đảm bảo cung ứng cho khách hàng", ông Vương bộc bạch.
Việc người dân đổ xô đi bắt cua vào dịp này được cho là hiện tượng lạ. Bởi trước đây, loại thủy sản này hầu như không có giá trị nhiều với giá bán trên thị trường tương đối thấp. Người dân cũng không ồ ạt đi bắt như năm nay. Tuy nhiên gần đây, giá sản phẩm liên tục dội lên cao, từ 15.000 đồng/kg đã lên đến 27.000-35.000 đồng. Cảnh người dân đổ xô đi bắt cua mới xuất hiện. Giao dịch mỗi ngày lên đến vài tấn là số lượng cực lớn.
