Tại tại cảng cá Hòn Rớ, xã Phước Đồng, thành phố Nha Trang, nhiều tàu cập cảng mang theo từ 35-50 con cá ngừ đại dương, tương đương 1-1,5 tấn.
 |
| Phân loại cá ngừ đại dương trước khi mang đi tiêu thụ. |
Theo ông Trần Văn Đạt, Tổ trưởng Tổ Hợp tác nghề cá Phước Đồng liên kết với Công ty trách nhiệm hữu hạn Thịnh Hưng, chuyến biển đầu tiên của năm 2017, các chủ tàu đánh bắt cá ngừ đại dương tham gia Tổ hợp tác bán cá với giá 108.000 đồng/kg.
Bên cạnh đó, khi thu mua doanh nghiệp còn hỗ trợ thêm 2.000 đồng/kg cá và trao thưởng 3 triệu đồng cho chủ tàu nào bảo quản cá đạt chất lượng tốt.
Ông Phạm Hồng Phước, nhân viên kỹ thuật Công ty trách nhiệm hữu hạn Hải sản Bền Vững trực tiếp đến cảng cá Hòn Rớ kiểm tra chất lượng cá ngừ đại dương để thu mua.
Ông Phước cho biết cá ngừ đại dương đạt chuẩn (mỗi con có trọng lượng từ 30 kg trở lên) hiện có giá 110.000 đồng/kg, tăng 10.000 đồng/kg so với những chuyến biển trước.
Thời gian qua, giá cá ngừ đại dương ở Khánh Hòa dao động ở mức 90.000-100.000 đồng/kg. Việc cá ngừ đại dương có giá cao như hiện nay là do cung không đủ cầu, khi các doanh nghiệp đẩy mạnh thu mua loại cá này để xuất khẩu.
Bên cạnh đó, việc thực hiện mô hình liên kết giữa các đội tàu đánh bắt cá ngừ đại dương với doanh nghiệp, theo Đề án "Thí điểm Tổ chức khai thác, thu mua, chế biến, tiêu thu cá ngừ theo chuỗi," đã giúp ngư dân nâng cao chất lượng cá, do đó cá bán được giá cao hơn.
Trong năm 2017, ngành thủy sản Khánh Hòa triển khai thêm 3 mô hình liên kết khai thác, thu mua, chế biến, tiêu thu cá ngừ theo chuỗi, giữa các đội tàu khai thác cá ngừ với doanh nghiệp. Đây được xem giải pháp căn cơ để giải quyết tình trạng “được mùa mất giá” vốn đã xảy ra từ nhiều năm qua đối với nghề đánh bắt cá ngừ đại dương.
Tỉnh Khánh Hòa hiện có trên 480 tàu khai thác cá ngừ, sản lượng bình quân hàng năm đạt trên 25.000 tấn; trong đó cá ngừ đại dương khoảng 4.000 tấn.
