Doanh nhân gốc Việt thâu tóm khu bowling tại California

Doanh nhân Quốc Phan được biết đến với loạt dự án kinh doanh hoành tráng. Bên cạnh chuỗi nhà hàng Hương Giang đậm chất Huế, anh là người đứng sau khu phức hợp ăn uống và khu giải trí Fountain Bowl tại thành phố Fountain Valley, Nam California, với mức đầu tư gần 50 triệu USD.

Hành trình thâu tóm Fountain Bowl

Tại Mỹ, Fountain Bowl không chỉ nổi tiếng trong cộng đồng người Việt quận Cam mà còn là địa điểm thu hút đông đảo người Mỹ đến vui chơi giải trí mỗi dịp cuối tuần, nghỉ lễ. Với quy mô hơn 2 ha, Fountain Bowl có hơn 60 lines (đường băng), nhân sự đến 70 người, tạo nên không gian vui chơi và ăn uống rộng rãi cho hàng nghìn người. Đây cũng là nơi thường xuyên tổ chức các giải đấu bowling lớn tại Mỹ.

Tuy nhiên, sau thời gian vận hành, khu giải trí này dần thu hẹp quy mô, ít được ưa chuộng hơn so với lúc vừa mở cửa. Đại dịch Covid-19 trở thành “đòn quyết định” khiến Fountain Bowl đổi chủ.

Ông Michael Võ - Thị trưởng Fountain Valley - trao giấy phép kinh doanh cho doanh nhân Quốc Phan trong ngày cắt băng khánh thành Fountain Bowl.

Năm 2021, sau khi được chuyển nhượng sang cho doanh nhân gốc Việt Quốc Phan với giá 19 triệu USD, Fountain Bowl gần như thay da đổi thịt, mang một màu sắc hoàn toàn mới. Nếu trước kia, khách đến đây chỉ tập trung vào khu vực chơi bowling thì nay, họ có thể trải nghiệm ăn uống, vui chơi giải trí. Đặc biệt, không gian vui chơi được nâng cấp theo hướng hiện đại, năng động hơn.

Để Fountain Bowl có thể lột xác, doanh nhân Quốc Phan chia sẻ: "Ngoài tiềm lực tài chính, sự nhạy bén trong việc nắm bắt xu hướng thị trường, người đứng sau cần am hiểu về văn hóa Mỹ". Nhờ thay đổi theo hướng hiện đại và sôi động hơn, Fountain Bowl được người dân địa phương chọn là địa điểm giải trí đáng để trải nghiệm. Sự thành công này đã giúp cái tên Quốc Phan vang danh hơn trong cộng đồng người Việt ở Mỹ.

Fountain Bowl thay da đổi thịt sau khi được Quốc Phan thu mua.

Đấu thầu đất vàng tại Fountain Valley

Doanh nhân Quốc Phan, quê gốc Thừa Thiên Huế. Anh cùng gia đình sang Mỹ định cư năm 1995 sau khi tốt nghiệp đại học chuyên ngành Vật lý. Đến Mỹ, anh học thêm 2,5 năm tại trường UC Irvine và lấy bằng Kỹ sư điện.

Sang Mỹ gần 3 thập kỷ, gia đình doanh nhân gốc Huế vẫn lưu giữ truyền thống, nâng niu văn hóa ẩm thực quê hương và muốn lan tỏa đến những người con xa xứ. Khởi đầu với một nhà hàng Huế trên đất Cali, anh cùng gia đình mở rộng thành chuỗi nhà hàng với tên gọi đậm chất Việt: Hương Giang. Nhà hàng Hương Giang được đón nhận rộng rãi bởi không chỉ người Việt mà còn cả thực khách Mỹ. Anh và mẹ đã gửi gắm màu sắc và tâm hồn Việt vào từng món ăn, giữ vững những giá trị tinh thần tốt đẹp của dân tộc ở nơi đất khách quê người.

Nhiều khu đất vàng của người Mỹ được giới đầu tư châu Á săn đón. Tuy nhiên khi vào tay doanh nhân châu Á, rất ít người rao bán trở lại.

Doanh nhân Quốc Phan

Giai đoạn 2007-2008, kinh tế Mỹ xảy ra khủng hoảng lớn. Cũng như nhiều chủ doanh nghiệp khác, Quốc Phan trải qua không ít thăng trầm. Đây là thời điểm anh bén duyên với lĩnh vực bất động sản thông qua đấu giá thu mua các căn hộ cũ, tiến hành sửa chữa và bán ra. Nhờ nhạy bén, anh tích lũy một số vốn lớn và chuyển từ mua bán nhà đất lẻ sang các khu đất vàng để đầu tư xây dựng và cho thuê mặt bằng kinh doanh. Năm 2019, anh quyết định tham gia đấu thầu khu đất thương mại tại thành phố Fountain Valley với giá hơn 20 triệu USD. Tọa lạc tại khu trung tâm Fountain Valley, rộng khoảng 2 ha, gần Fountain Bowl, Fountain Valley được cải tạo trở nên khang trang và hiện đại hơn, thu hút nhiều thương hiệu ẩm thực lớn.

Trong tay vị doanh nhân này có nhiều khu đất đắc địa, hầu hết đến từ chiến lược chờ thời cơ sang nhượng để thu mua. Đơn cử khi báo chí Los Angeles đưa tin khu vui chơi Fountain Bowl có thể rao bán vì khó khăn trong dịch, Quốc Phan lập tức xuống tiền.

“Nhiều khu đất vàng của người Mỹ được giới đầu tư châu Á săn đón. Tuy nhiên khi vào tay doanh nhân châu Á, rất ít người rao bán trở lại. Nên người làm địa ốc phải luôn nắm bắt thông tin và nhanh nhạy để thu mua”, Quốc Phan nói thêm.

Fountain Valley quy tụ nhiều thương hiệu ẩm thực lớn.

Để cải tạo Fountain Valley, anh chọn lọc kỹ đối tác thuê, hầu hết là những người trẻ với tầm nhìn và tư duy tốt. Có thể kể đến The Gem Dining - nhà hàng cao cấp nổi tiếng Orange County, thích hợp cho các bữa tiệc sang trọng, rất khó đặt bàn vào dịp lễ hoặc cuối tuần vì đông khách. Hay The Alley - thương hiệu trà sữa được giới trẻ yêu thích. Bên cạnh đó là Dave's Hot Chicken - thương hiệu ẩm thực bản địa được đánh giá cao tại Mỹ và Canada.

Anh không quên dành vị trí cho nhà hàng bán món ăn thuần Việt - chuỗi Phở Hạt Ngò, được Tripadvisor đánh giá là quán phở ngon nhất Fountain Valley.

Để tạo sự mới mẻ, phong cách riêng biệt và lan tỏa văn hóa Việt trên đất Mỹ, Quốc Phan ưu tiên hợp tác những người trẻ có chung đam mê ẩm thực quê hương, mong muốn giới thiệu món ăn Việt đến đông đảo người dân trên đất Mỹ.

Cư dân Fountain Valley và các thành phố khác có thể vừa vui chơi giải trí, vừa khám phá ẩm thực tại khu phức hợp này. Thương vụ thành công đánh dấu cột mốc mới của người Việt trên đất Mỹ.

Người dân Fountain Valley trải nghiệm ẩm thực tại khu phức hợp.

Vượt dịch nhờ tinh thần "lá lành đùm lá rách"

Là doanh nhân đầu tư đa ngành trong đó có giải trí và F&B, giai đoạn dịch, Quốc Phan gặp nhiều khó khăn, gần như đóng cửa suốt thời gian tiểu bang giãn cách.

Hành động thiết thực nhất mà tôi có thể làm để giúp mọi người là hỗ trợ tiền thuê mặt bằng trong đại dịch.

Doanh nhân Quốc Phan

Tuy nhiên nhờ sự thức thời và nhân văn, anh đã đưa ra các chính sách đúng đắn. Có thể kể đến việc xây lối đi riêng cho các nhà hàng bán đồ ăn ngoài trời và bán mang đi; giảm giá và cho phép người thuê trả chậm chi phí mặt bằng để cùng nhau vượt dịch. Anh còn hỗ trợ các quỹ từ thiện tại quê hương trong giai đoạn khó khăn vì dịch Covid-19.

“Tôi biết là không riêng doanh nghiệp của mình gặp nhiều khó khăn mà mọi người đều gồng mình vượt qua đại dịch. Hành động thiết thực nhất mà tôi có thể làm để giúp họ là hỗ trợ tiền thuê mặt bằng. Bên cạnh đó, tôi cũng cho xây dựng thêm khu vực phục vụ khách hàng đảm bảo tiêu chuẩn phòng chống dịch”, anh cho biết.

Thâu tóm các khu vực đắc địa bị thua lỗ trong đại dịch, Quốc Phan đổi mới và đạt được thành công nhờ chiến lược kinh doanh đúng đắn, tầm nhìn cùng tư duy dám nghĩ dám làm.

Khi được hỏi về kế hoạch tương lai, vị doanh nhân cho biết sẽ đầu tư mở rộng khu phức hợp Fountain Bowl trong 5 năm tới. Đồng thời, anh dự định xây dựng thêm các cụm thương mại, khách sạn, sân golf, trung tâm vui chơi và học tập dành cho cộng động người Việt,… để lan tỏa văn hóa Việt đến bạn bè thế giới.

Fountain Bowl sẽ tiếp tục được nâng cấp, hoàn thiện trong 5 năm tới.

Có thể nói dấu ấn của doanh nhân gốc Việt tại Fountain Valley được đánh giá cao. Sự nỗ lực của anh dần trở thành cảm hứng cho nhiều người Việt tại Mỹ.