Món hầm từ hơi nóng núi lửa độc nhất vô nhị
Quần đảo Açores, Bồ Đào Nha, được mệnh danh "thiên đường bí ẩn", nơi ra đời món cozid gồm rau củ, các loại thịt, xúc xích được hầm bằng hơi nóng của núi lửa.
Đồ ăn chôn trong lòng đất vẫn chín dù không dùng lửa
Cozido, hay còn gọi thịt và rau hầm, là món ăn độc đáo bậc nhất tại quần đảo Azores (Bồ Đào Nha). Nồi thức ăn được nấu chín nhờ sức nóng tỏa ra từ lòng đất.