Đó là những công việc nguy hiểm mà hàng ngày, đội quân chèo kéo khách phải làm, để có thể kiếm được nhiều tiền cho chủ từ những cốc nước trong khi đem cược cả tính mạng của mình với tử thần.
Mặc dù có biển cấm buôn bán, tụ tập, để ôtô xe máy, nhưng những chủ quán nước vẫn ngang nhiên bày bàn ghế cho khách vào uống nước, dựng xe máy lấn chiếm rất nhiều diện tích của vỉa hè.
Không những thế, nơi bày dụng cụ bán hàng, các loại nước giải khát được để khuất ngay nhà vệ sinh công cộng của phường Ngã Tư Sở. Khách hàng có nhu cầu gọi đồ uống gì, người pha chế chỉ mất khoảng 10 giây đã khuấy xong và mang ra tận bàn. Người có nhu cầu đi vệ sinh cứ đi, người bán nước cứ bán ngay cạnh mà không quan tâm tới chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm.
