Chợ Tết Đoan Ngọ: Bánh ú nước tro hết hàng sớm

Tại chợ Hoàng Hoa Thám, quận Tân Bình, giá bánh cỡ nhỏ được bán 50.000 đồng một chục, loại lớn 85.000 đồng một chục, nhưng không còn nhiều. Nếu như trong ngày hôm qua, chợ có cả chục điểm bán thì sáng nay, đầu chợ chỉ còn 3 điểm có bánh.

“Bánh ú trong chợ hết hàng rồi, giá 80.000 đồng một chục chị để thế là rẻ. Em vào chợ rồi ra chị không đảm bảo là còn để bán cho em đâu”, chị Liễu, một người đang bán loại bánh này nói với khách.

Trong khi đó, chợ Sơn Kỳ, quận Tân Phú, giá bánh cỡ nhỏ được bán chỉ 20.000 đồng một chục, cỡ lớn 35.000-55.000 đồng một chục. Ở chợ Bà Hoa, một chợ chuyên thực phẩm xứ Quảng ở đường Võ Thành Trang, quận Tân Bình, giá loại bánh này cũng chênh nhiều và khá rẻ so với các chợ khác. Bánh loại nhỏ chỉ 10.000 đồng một chục, loại lớn nhất là 50.000 đồng.

Điểm bán bánh ú nước tro trước chợ Hoàng Hoa Thám giá 80.000 đồng/chục. Ảnh: Duyên An.

Giải thích mức giá chênh lệch khá lớn này giữa các điểm bán, cô Hoàng, tiểu thương ở chợ Sơn Kỳ, cho biết: “Người bán lấy mối từ nhiều nơi, chất lượng và giá cả khác nhau. Cùng một nơi lấy sỉ, nhưng họ cũng bán các loại bánh với giá thành khác nhau, nên giá về chợ lẻ là... tùy người bán".

Cô Hoàng cũng cho biết, cô mua 500 chiếc bánh ú để bán kèm cho khách mua hàng tạp hóa. Trong ngày hôm qua, cô bán hơn 300 chiếc với giá 30.000 đồng một chục. Sáng nay, nhận thấy bánh hiếm hàng, cô nâng giá lên 40.000 đồng một chục, đến 9h là không còn để bán.

Tại điểm bán bánh ú nước tro của chị Thanh ở chợ Sơn Kỳ, đến 11h, rất nhiều khách đến mua mà không cần trả giá. Chị Thanh cho biết, sáng sớm nay chị còn để sỉ cho các hàng rau, vì bánh chị nhập về khá nhiều. Nhưng đến 8h, khách lẻ đông, chị không để sỉ nữa mà ưu tiên bán lẻ.

“Tết Đoan Ngọ năm nay nhà tôi làm 100 thiên (100.000 cái) để cấp sỉ cho các mối quen bán bán lẻ. Đến sáng nay, nhiều nơi còn gọi đặt thêm, nhưng tôi đã hết hàng”, bà Phương, một người chuyên cung cấp sỉ các loại bánh vào dịp lễ, Tết cho các chợ trên địa bàn quận Tân Phú cho biết.

Các loại đồ cúng khác trong mâm lễ Tết Đoan Ngọ tại thị trường TP HCM như cơm rượu, xôi vò, xương rồng, lá... năm nay giá không biến động. Cơm rượu nếp 20.000-45.000 đồng một hộp, gai xương rồng 5.000-30.000 đồng một nhánh, 4.000-10.000 đồng một bó lá.

Hoa, trái cây tại các chợ cũng tương đương giá ngày thường. Cụ thể, vải thiều giá 30.000 đồng/kg, chôm chôm nhãn 25.000 đồng/kg, thanh long ruột đỏ 25.000 đồng/kg, măng cụt 40.000-55.000 đồng/kg, chuối 18.000 đồng/kg...