Ngày 10/10, Cảnh sát môi trường Công an TP Cần Thơ cho biết đơn vị vừa kiểm tra đột xuất cơ sở đóng gói me muối Út Vân (phường Hưng Thạnh, quận Cái Răng), phát hiện số lượng lớn me chua không đảm bảo an toàn thực phẩm.
Tại khu vực sơ chế, đóng gói me của cơ sở không đảm bảo vệ sinh, nhân viên không sử dụng trang phục bảo hộ lao động mà tiếp xúc trực tiếp với me thành phẩm.
 |
| Me chua được đổ trực tiếp trên nền gạch, không đảm bảo vệ sinh. Ảnh C.A |
Nhiều loại me chua được để trực tiếp trên nền gạch. Ngoài ra, me chứa trong bao đã xuất hiện nấm mốc. Đoàn kiểm tra đã thu mẫu để phân tích và tiến hành niêm phong toàn bộ 200 bao me trong kho không đảm bảo vệ sinh, với tổng khối lượng khoảng 10 tấn.
 |
| Khoảng 10 tấn me chua bị niêm phong. Ảnh C.A |
Chủ cơ sở bà Bùi Thị Hồng Vân thừa nhận me chua được mua từ TP.HCM, một số gởi tại các kho hàng bên ngoài và tại kho của cơ sở. Mỗi lần mua khoảng 15 tấn. Sau đó, số me chua này được phân nhỏ, đóng gói và bán lại cho các thương lái ở Cần Thơ và các tỉnh lân cận.
