Gan là loại thực phẩm ít calo và có nhiều lợi ích cho sức khỏe. Tuy nhiên, nó có thể không phải là lựa chọn tốt cho nhiều người, đặc biệt là bà bầu và trường hợp bị gout.
Cách bảo quản thực phẩm tết tươi ngon và an toàn
Ngày Tết, nếu biết cách bảo quản đúng cách, thực phẩm sẽ giữ được chất dinh dưỡng và độ tươi ngon, an toàn.
Nhập viện vì mải tiếp khách ngày Tết, quên cả ăn uống
Những ngày Tết, nhiều người bị đảo lộn giờ giấc sinh hoạt và bận rộn công việc gia đình, ăn uống không đúng bữa, điều này đặc biệt nguy hiểm.
Điều gì xảy ra khi ăn lòng lợn không được làm sạch?
Ăn lòng lợn nếu không được làm sạch và nấu chín kỹ có thể tăng nguy cơ nhiễm khuẩn, ký sinh trùng, giun sán từ vật chủ là lợn, chẳng hạn Salmonella.
10 nguyên tắc ăn uống nên nhớ trong những ngày Tết
Thực phẩm không được lựa chọn đúng cách, chế biến và bảo quản cẩn thận sẽ bị mất đi các chất dinh dưỡng quan trọng, thậm chí gây hại đến sức khỏe.
Sửa quy định về hoạt động tiêm chủng
Chính phủ vừa ban hành Nghị định 13/2024/NĐ-CP ngày 5/2/2024 sửa đổi, bổ sung một số điều của Nghị định số 104/2016/NĐ-CP ngày 01/7/2016 quy định về hoạt động tiêm chủng.
Ngày Tết, lựa chọn bánh mứt thế nào cho an toàn?
Tôi đang muốn mua bánh kẹo, mứt cho mấy ngày Tết. Nhưng hiện trên thị trường có rất nhiều loại, xin hỏi tôi cần lựa chọn như thế nào để tránh mua phải hàng giả, kém chất lượng?
4 vị trí trong nhà là ổ chứa đầy con mạt bụi
Mạt bụi rất nhỏ, sinh sôi ở nhiều vị trí trong nhà, có thể gây ra các phiền toái như viêm mũi dị ứng, hen suyễn, viêm da cơ địa khó kiểm soát...
Biểu hiện cuối cùng trước lúc tử vong vì virus dại
Hàng xóm xung quanh tôi nuôi nhiều chó nên cũng lo ngại trường hợp vô tình bị cắn và mắc bệnh dại. Xin hỏi liệu bệnh này nguy hiểm và có vaccine không?
Bé gái 2 tuổi tử vong, 3 người hôn mê trong phòng kín
Đốt than sưởi ấm trong phòng kín, gia đình 4 người ở An Giang bị ngộ độc khí CO khiến 1 bé gái 2 tuổi tử vong, 3 người còn lại đang được điều trị tích cực.
Làm đẹp đón Tết và cái kết 'đắng'
Mong muốn có một diện mạo xinh đẹp để đón Tết, không ít người đã trở thành "con mồi" của các bác sĩ tự phong và các cơ sở thẩm mỹ hoạt động trá hình.
Người phụ nữ ngừng tim vì ăn loại lá cực độc
Người phụ nữ ăn lá ngón được đưa vào bệnh viện trong tình trạng ngộ độc nguy kịch, suy hô hấp biến chứng ngừng tuần hoàn.
Căn bệnh dễ lây lan bùng lên trở lại, Mỹ phát cảnh báo
Trung tâm Kiểm soát và Phòng ngừa dịch bệnh (CDC) Mỹ đã phát cảnh báo sau khi có 23 trường hợp mắc sởi trên nhiều bang gần đây.
Mỹ cảnh báo biến chứng đáng lo ở người mắc Covid-19 và cúm
Với đợt bùng phát bệnh đường hô hấp như cúm và Covid-19 tại Mỹ, chuyên gia y tế cảnh báo về nguy cơ gia tăng biến chứng về tim mạch.
Bé trai 12 tuổi chấn thương nặng, lộ nội tạng vì chơi pháo
Bé trai được người nhà đưa đến cấp cứu tại bệnh viện trong tình trạng vết thương thủng bụng, lộ nội tạng, tổn thương phức tạp.
Món ăn độc lạ ngày Tết của người Singapore
Gỏi cá Yu Sheng, bánh tổ Nian Gao, thịt khô Bak Kwa và mì trường thọ là những món ăn nổi tiếng khi nói đến ẩm thực ngày Tết ở Singapore.
Bí ẩn về bệnh giang mai trong bộ hài cốt 2.000 năm
Các nhà khoa học vừa phát hiện ra bộ gene lâu đời nhất của vi khuẩn cùng họ với bệnh giang mai.
Phát hiện mắc ung thư từ vệt đen trên ngón chân
Người phụ nữ phát hiện một ngón chân có mảng đen từ 2 năm trước nhưng đi khám và điều trị nhiều nơi vẫn không chẩn đoán ra bệnh.
Người lạ ngang nhiên lấy tiền ngay trước mặt nhân viên BV Nhi đồng 1
Theo thông tin đại diện Bệnh viện Nhi đồng 1 (TP.HCM), cơ sở này mới đây đã xảy ra trường hợp một nhóm người lạ bên ngoài lừa lấy cắp tiền từ bàn thu ngân.
Chọn giò chả tươi ngon cho ngày Tết
Tôi đang muốn mua giò chả để chuẩn bị cho mấy ngày Tết. Trên thị trường có rất nhiều loại, xin hỏi nên chọn loại nào thì đảm bảo an toàn thực phẩm nhất?