Giai đoạn chế biến cá ủ chua có thể sản sinh độc tố Botulinum
Theo TS.BS Lê Quốc Hùng, nguyên nhân khiến món ăn sinh ra độc tố có thể là quá trình sơ chế, chế biến bị nhiễm vi khuẩn.
3.809 kết quả phù hợp
Giai đoạn chế biến cá ủ chua có thể sản sinh độc tố Botulinum
Theo TS.BS Lê Quốc Hùng, nguyên nhân khiến món ăn sinh ra độc tố có thể là quá trình sơ chế, chế biến bị nhiễm vi khuẩn.
Món ăn sinh chất cực độc khiến nhiều người ở Quảng Nam nhập viện
Tỉnh Quảng Nam trong vòng 2 tuần gần đây ghi nhận 10 ca ngộ độc, trong đó, các bệnh nhân đều thuộc một gia đình và có ăn cùng một món với nhau.
Sức khỏe các nạn nhân khi truyền thuốc hiếm giải độc Botulinum
Theo đại diện Sở Y tế tỉnh Quảng Nam, sức khỏe của 3 bệnh nhân được dùng thuốc giải độc chưa được cải thiện.
Nhiều người ở Quảng Nam bị ngộ độc sau khi ăn cá chép ủ chua
Sau ăn khi cá chép muối chua gia đình tự làm, những người này xuất hiện triệu chứng nôn ói, đau bụng và suy hô hấp.
Người đàn ông mắc whitmore, sốt cao một tháng
Trước khi nhập viện, người đàn ông quê Quảng Ninh xuất hiện đau vùng hạ sườn trái, sốt cao liên tục.
Hai người nguy kịch sau khi ăn tiết canh, thái thịt lợn
Cả hai bệnh nhân khi nhập đều được cấy máu và phát hiện vi khuẩn Streptococcus (liên cầu khuẩn lợn).
Cảnh báo căn bệnh bắt nguồn từ việc ăn tiết canh
Viêm cầu lợn là căn bệnh nguy hiểm, có thể để lại triệu chứng lâm sàng nặng hoặc gây ra tử vong cho bệnh nhân.
Hàng nghìn người tiêm ngừa vaccine dại tại TP.HCM
Mặc dù khi đã lên cơn dại, tỷ lệ tử vong gần như 100%, bệnh này vẫn có thể được điều trị dự phòng bằng cách tiêm vaccine và huyết thanh kháng dại.
Báo động ca mắc bệnh dại tăng cao tại nhiều địa phương
Dại là một trong số căn bệnh truyền nhiễm có thể tỷ lệ tử vong cao nhất. Trên thực tế, 100% người (không tiêm vaccine dại) lên cơn dại sẽ tử vong ngay sau đó.
Cô gái tử vong vì bệnh dại sau 18 tháng bị chó nhà cắn
Theo Trung tâm Kiểm soát Bệnh tật tỉnh Lào Cai, nữ bệnh nhân trước đó đã chủ quan không tiêm ngừa.
Dấu hiệu bạn đã mắc bệnh liên cầu lợn
Bố tôi rất thích ăn tiết canh lợn chưa được nấu chín. Tôi lo ngại ông có thể mắc bệnh liên cầu lợn. Xin hỏi bệnh có những dấu hiệu nhận biết như thế nào?
Thanh niên 29 tuổi suýt chết vì căn bệnh thường gặp ở trẻ em
Viêm màng não mủ do vi khuẩn Haemophilus Influenza hay gặp ở trẻ em dưới 5 tuổi nhưng cũng có thể gây bệnh nặng ở người lớn, thậm chí tử vong.
Lãnh đạo Sở Y tế: 'Nhiều thiên thần chống dịch phải làm kiểm điểm'
Một số đơn vị từng được ca ngợi về thành tích chống dịch Covid-19 ở TP.HCM nay phải lao đao làm kiểm điểm vì thiếu sót trong mua sắm đấu thầu.
Ngày càng nhiều người bị rắn độc cắn ở khu vực phía nam
Theo thống kê của Bệnh viện Chợ Rẫy (TP.HCM), số bệnh nhân ngộ độc mỗi năm tăng theo thời gian với tác nhân ngộ độc ngày càng phong phú.
Căn bệnh có thể gây chết người lây truyền từ thú cưng
Dù thường xuyên được nhốt trong nhà và kiểm tra sức khỏe, một vài trường hợp thú cưng vẫn có thể mắc bệnh dại, gây nguy hiểm cho người.
Chưa có vaccine hay thuốc kháng virus đặc hiệu với Marburg
Theo PGS Cường, Việt Nam chưa xuất hiện ca bệnh do virus Marburg, chúng ta cần thận trọng nhưng không quá hoang mang, lo ngại.
Mắc ung thư gan 4 năm vẫn sống khỏe
Sau 4 năm phát hiện bệnh, trải qua nhiều phương pháp điều trị, nữ bệnh nhân có chỉ số chức năng gan, sức khỏe ổn định.
Hàng triệu người Việt mang thủ phạm gây ung thư gan
Bác sĩ Nguyễn Trung Cấp cho biết người mắc viêm gan virus B và C nếu không theo dõi điều trị chặt chẽ sau 15-20 năm sẽ chuyển thành xơ gan và ung thư gan.
Người từng bị thủy đậu có mắc bệnh giời leo nữa không?
Giời leo có thể lây truyền từ người bị nhiễm sang trẻ em hay người lớn mà trước đây không mắc bệnh thủy đậu.
99 người bị chó, mèo cắn phải tiêm phòng dại ở BV Nhiệt đới Trung ương
Từ đầu năm 2023 tới nay, phòng tiêm chủng Bệnh nhiệt đới Trung ương, Hà Nội, đã tiếp nhận 99 trường hợp bị chó, mèo cắn đến tiêm phòng dại.