Bao nhiêu trường phường Thanh Liệt dùng thịt lợn của Cường Phát?

Liên quan đến vụ việc 300 tấn thịt lợn bệnh được đưa vào bếp ăn bán trú và các chợ dân sinh, trao đổi với VOV.VN chiều nay (3/4), đại diện phường Thanh Liệt (Hà Nội) cho biết sau khi thông tin Công ty TNHH Thực phẩm Cường Phát bị khởi tố vì sử dụng 300 tấn thịt lợn bệnh để đưa vào bếp ăn trường học, chợ dân sinh, phường lập tức rà soát 17 trường trên địa bàn về việc sử dụng thực phẩm.

Lợn mắc bệnh được giết mổ, đưa ra các chợ dân sinh, bếp ăn bán trú trường học.

Qua rà soát, chỉ phát hiện Trường Tiểu học Chu Văn An (tên cũ là Tiểu học Thanh Liệt) sử dụng nguồn thịt từ Công ty Cường Phát trong hai ngày của tháng 2 và hai ngày của tháng 3. Ngoài ra, một số trường trên địa bàn cũng được Công ty Cổ phần Dịch vụ Suất ăn Công nghiệp Hà Nội cung cấp suất ăn bán trú như Trường Tiểu học Tân Triều, nhưng trường này không dùng thịt của Công ty Cường Phát mà nhập từ một đơn vị khác.

Đại diện phường Thanh Liệt cho biết ngay cả các trường không liên quan đến Công ty Cường Phát, phường cũng yêu cầu nhà trường thông báo công khai, thông tin rõ ràng về nguồn gốc thực phẩm để phụ huynh yên tâm cho con ăn bán trú. Đặc biệt, phường cũng chỉ đạo 100% các trường thực hiện nghiêm việc công khai thực đơn hàng ngày và xuất xứ thực phẩm đến phụ huynh.

Nói về quy trình kiểm tra các bữa ăn bán trú, vị này cho biết, phường Thanh Liệt đã chỉ đạo các trường thành lập ban an toàn thực phẩm trường học gồm ban giám hiệu nhà trường làm trưởng ban, giáo viên chủ nhiệm các lớp, nhân viên y tế và đại diện ban phụ huynh. Mỗi buổi sáng ban kiểm tra sẽ đến trường tiếp nhận và kiểm tra thực phẩm cũng như giám sát quá trình chế biến. Tuy nhiên, đại diện phường Thanh Liệt cho biết quá trình kiểm tra chủ yếu quan sát bằng mắt thường, không thể làm như các cơ quan chức năng có xét nghiệm, kiểm tra.