Bánh mì và cà phê - lựa chọn mới ở Highlands Coffee

Được cô bé phục vụ tươi cười chào đón và combo mới trong thực đơn, "bánh mì và cà phê 2G, thú vị lắm”, đang tò mò và cần một bữa sáng đủ năng lượng, tôi đồng ý thử xem sao.

Cô bé phục vụ nhẹ nhàng giải thích: “Bánh mì là món mới trong thực đơn của Highlands. Phần vỏ giòn, đặc ruột, kẹp với nhân tùy chọn chả lụa hoặc đậu hũ là những thành phần rất quen thuộc nhưng được chế biến theo phong cách của riêng Highlands Coffee”. Chiếc bánh mì chả lụa đầy đặn và rất hấp dẫn. Cảm giác quen mà lạ - quen vì những nguyên liệu thân thuộc như đồ chua, dưa leo, xà lách tươi giòn, nhân chả lụa cắn vào thấy ngay vị chả thơm; lạ vì thay vì lát dày vẫn thường thấy, chả được cắt lát mỏng khéo léo nên miếng chả mềm mại, lại thêm vị cay mới của rau răm, tiêu trắng lưu lại nơi đầu lưỡi, đậm đà hơn với vị thịt từ chà bông và pate, tôi ăn hết luôn một chiếc lớn. Một điều rất lạ và mới mẻ là bánh mì lại có thêm xà lách và rau răm.

Thấy nhân đậu hũ không kém phần độc đáo, không muốn bỏ lỡ nên tôi mua lên cho mấy chị trong công ty cùng thưởng thức. Mùi vị thơm từ xả, lớp vỏ dai dai của đậu hũ chiên, các chị khen nước sốt mayonnaise trứng quyện vào ruột bánh đậm đà, hài hòa cùng các nguyên liệu đi kèm, vị chẳng ngán lại rất dễ nghiền. Các chị em bàn bạc, trong mấy ngày ăn chay, bỏ mayonaise ra là có ngay bữa sáng thanh tịnh.

 So với cà phê thông thường, Cà phê 2G trong combo - hay còn được gọi với cái tên hiện đại Cà phê thế hệ 2 - được pha chế hơi khác một chút. Lớp dưới là sữa xay tan với đá trắng tinh, phía trên là cà phê nguyên chất. Có thói quen nhấm nháp từng thành phần riêng trước khi quyện đều, tôi cảm rất rõ cái vị sữa xay bông bông dịu dịu rồi đến vị cà phê phong cách Highlands. Đến khi quyện đều sữa và cà phê lên, vị quyện đặc của cà phê và hương sữa thơm ngon hòa trộn khéo léo trong một thức uống quen thuộc. Uống cà phê mỗi sáng không chỉ là một thói quen, giờ đây Cà phê 2G mang đến cho tôi thêm một trải nghiệm nhâm nhi mới.

 Sự kết hợp giữa bánh mì và cà phê 2G - áo mới cho những món thân quen cho tôi thêm một lý do để ghé qua Highlands Coffee thường xuyên hơn. Các quán đều ở những địa điểm rất dễ tìm gần tòa nhà lớn, những vị trí đắc địa thuận tiện cho những cuộc gặp mặt khách hàng hay chuyện trò với bạn bè; dễ chịu từ tông màu nâu đỏ lịch sự, bàn ghế phong cách châu Âu giản dị nhưng không kém phần sang trọng đến nhân viên phục vụ nồng nhiệt và thân thiện. Tranh thủ đến sớm, tìm một góc bàn đẹp, rủ thêm một vài người bạn, cùng gọi bánh mì và cà phê 2G ăn sáng chuyện trò, còn gì để bắt đầu ngày mới hứng khởi hơn.

Tư liệu: Highlands Coffee

Theo Infonet