Công thức 5 món chè giải nhiệt ngày hè
Những ly chè thơm mát với nhiều hương vị khác nhau sẽ đánh bay cái oi ả của tiết trời nóng bức ngày hè.
Món ăn giống thịt đông Việt Nam của người phương Tây
Aspic khiến nhiều người Việt liên tưởng tới món ăn phổ biến trên mâm cơm ngày Tết.
Mẹo làm thạch từ lá bạc hà mát lạnh, khỏi lo nắng nóng
Hương vị tươi của lá bạc hà kết hợp bột gelatin mang lại cho bạn miếng thạch mát lạnh, thích hợp đối phó với những ngày nóng oi bức.
Cách làm thạch dưa hấu cần đúng một loại bột
Nếu chưa biết cách làm thạch sao cho nhanh và đẹp, bạn có thể áp dụng cách làm đơn giản sau. Bạn chỉ cần xay nhuyễn dưa rồi thêm bột gelatin là đã có được miếng thạch bóng bẩy.
Gợi ý bữa tối ấm cúng dịp Valentine trong mùa dịch bệnh
Tránh ra ngoài đề phòng virus corona, các cặp đôi có thể tự nấu bữa tối ấm áp tại nhà trong mùa yêu năm nay với những món ăn kiểu phương Tây đơn giản.
Khúc bạch, nấm tuyết táo đỏ và 7 món chè ngon miệng giải nhiệt ngày hè
Chè luôn là món giải khát được nhiều người yêu thích vào ngày nóng. Bạn có thể tham khảo 7 món ngon dưới đây để tự tay chế biến cho gia đình những bát chè ngon miệng.
Tự làm panna cotta vị trà xanh theo phong cách Italy
Panna cotta là một loại bánh tráng miệng truyền thống của Italy vừa ngon vừa đẹp mắt, sau khi du nhập vào Việt Nam đã nhanh chóng chinh phục vị giác những người khó tính nhất.
Sữa chua dẻo trái cây cho ngày hè rực rỡ
Món ăn kết hợp sữa chua đậm đà với các loại trái cây nhiệt đới thanh mát tạo nên mùi vị hấp dẫn, ngoài ra tạo hình bắt mắt cũng khiến ai cũng phải thòm thèm.
Cách làm món bánh tuyết thơm ngon lạ miệng
Bánh tuyết có hình dáng giống như tuyết, với lớp bánh màu trắng thơm mát bọc trong lớp dừa nạo bắt mắt, là loại bánh rất ngon và lạ miệng nên được nhiều người yêu thích.
Bốn cách chế biến mận hậu đầu mùa ngon, giòn đã miệng
Mận đầu mùa đang được bày bán ở một vài tuyến phố chính ở Hà Nội. Bên cạnh ăn tươi, có nhiều món ngon từ mận khác cũng khiến nhiều người ưa thích.
Cách làm bánh phô mai cà phê kiểu Ý không lò nướng
Phần kem nhân mềm mịn, không quá ngọt. Điểm nhấn là hương vị cà phê, tạo sự khác lạ bên cạnh phô mai thơm ngậy.
Món ngon dễ làm: Cheesecake mousse chanh vàng
Những cốc cheesecake mousse vị chanh vàng mát lịm lý tưởng cho mùa hè oi bức, lại vô cùng dễ làm mà không cần lò nướng.
Gelatin có thể giảm đau khớp, ngừa ung thư
Gelatin là loại bột dùng trong làm bánh và chế biến thực phẩm. Nó được chiết xuất từ collagen của động vật. Gelatin có những lợi ích đáng kể cho sức khỏe như làm giảm đau khớp,...
Chế biến kẹo dẻo Phục Sinh hình quả trứng vừa đẹp vừa ngon
Những chiếc kẹo dẻo thơm ngon mùi trái cây, với tạo hình quả trứng xinh xinh sẽ khiến nhóc tì nhà bạn mê mẩn không thôi.
Mùa vải, làm thạch vải ngon - ngọt - mát
Kết hợp thạch vải với thạch hoa bụp giấm sẽ khiến cho ly thạch không chỉ đẹp mướt mắt mà còn rất mát lành.