Sai lầm trong chế biến khiến món ăn dễ sinh chất cực độc
Không sơ chế hoàn toàn thực phẩm, không tạo độ chua lý tưởng hoặc tạo môi trường yếm khí có thể là lỗ hổng trong chế biến giúp vi khuẩn phát triển thành độc tố gây hại.
Kiểm tra 16 cơ sở kinh doanh F88 ở Đồng Tháp
Cảnh sát phát hiện một số phòng giao dịch F88 ở Đồng Tháp hoạt động cầm đồ khi chưa được cấp giấy phép đủ điều kiện về an ninh trật tự.
Vì sao hút chân không, đậy kín nắp lọ thức ăn có thể sinh độc tố?
Theo các chuyên gia, trong điều kiện môi trường không có oxy như đồ hộp đóng kín, hút chân không, Clostridium botulinum sẽ tái hoạt, phát triển, tạo nên chất độc nguy hiểm.
Hành trình Siberian Wellness mang tri thức đến thế hệ trẻ
Hàng trăm học sinh trường THCS Xuân Cẩm (Hiệp Hòa, Bắc Giang) đã tham dự sự kiện “Góp một cuốn sách” mở đầu cho chương trình “Mỗi cuốn sách, một cây xanh" của Siberian Wellness.
Điểm khác biệt giữa vụ ngộ độc pate Minh Chay và cá chép ủ chua
Dù các bệnh nhân của 2 vụ ngộ độc đều trúng độc Botulinum, 2 vụ việc vẫn có điểm khác nhau, dẫn đến sự chênh lệch về tỷ lệ bệnh nhân diễn tiến nặng.
Đánh vợ tử vong rồi chở xác về quê lo hậu sự
Trong quá trình làm công tại tỉnh Quảng Trị, Sơn đã xảy ra mâu thuẫn, sau đó đánh đập khiến vợ tử vong.
Bạn có đang ăn quá nhiều muối?
Tiêu thụ quá nhiều muối gây ra nhiều vấn đề sức khỏe như tăng cân, phù nề, khát nước. Đặc biệt, nó có thể dẫn đến tác hại lâu dài như loãng xương, cơ tim to hay bệnh về thận.
Món ăn sinh chất cực độc khiến nhiều người ở Quảng Nam nhập viện
Tỉnh Quảng Nam trong vòng 2 tuần gần đây ghi nhận 10 ca ngộ độc, trong đó, các bệnh nhân đều thuộc một gia đình và có ăn cùng một món với nhau.
Sai lầm khi bảo quản thức ăn gây ra chùm ngộ độc ở Quảng Nam
Chuyên gia cho hay cá chép ủ muối chua - món ăn gây ngộ độc cho 5 người ở Quảng Nam - do người dân tự làm và dự trữ để ăn dần.
Đập phá hàng chục ôtô để trộm tài sản
Phòng Cảnh sát hình sự Công an tỉnh Quảng Ninh vừa phối hợp bắt giữ Nguyễn Tuấn Đạt (SN 1992, quê Hải Phòng) để điều tra về hành vi trộm cắp và hủy hoại tài sản.
Bí ẩn trong thùng mỹ phẩm vận chuyển đến chung cư hạng sang
Triệt phá đường dây mua bán trái phép chất ma túy, cảnh sát xác định hàng cấm trong các thùng mỹ phẩm được đưa về từ châu Âu theo đường hàng không.
Kinh nghiệm du lịch châu Âu cùng thú cưng
Du khách Phan Anh Thi đã du lịch cùng thú cưng qua 3 quốc gia ở châu Âu.
Sự nguy hiểm của việc ăn cá sống
Theo Cơ quan Thực phẩm Singapore, cá sống chứa nhiều vi trùng gây hại, người tiêu thụ thực phẩm này dễ mắc các bệnh ký sinh trùng, có thể ảnh hưởng nặng đến sức khỏe.
Gây ra hàng loạt vụ trộm tại cửa hàng Bách Hóa Xanh
Lợi dụng sơ hở của nhân viên cửa hàng, Trần Ngân Quỳnh Hân (38 tuổi, ở tỉnh Đồng Tháp) đã đến 6 cửa hàng Bách Hóa Xanh ở An Giang để trộm tài sản rồi giấu vào váy.
Đột nhập trường mầm non trộm hơn một tỷ đồng
Đại diện trường Mầm non tư thục Sơn Ca đã đến cơ quan công an trình báo tài sản bị mất trộm là hơn một tỷ đồng.
Cơm văn phòng của chàng trai sống một mình ở TP.HCM
Từng là người rất ghét nấu ăn, Việt Quốc hiện tại lại trở thành một đầu bếp được nhiều đồng nghiệp ngưỡng mộ bởi những suất cơm văn phòng hấp dẫn.
Ngành đăng kiểm đi về đâu sau khủng hoảng?
Bộ GTVT từng có kế hoạch đưa mảng dịch vụ đăng kiểm ôtô thành thị trường của doanh nghiệp tư nhân. Tuy nhiên, cựu lãnh đạo Cục Đăng kiểm đã duy trì kiểm soát "miếng bánh" này.
Saudi Arabia xử tử công dân Jordan
Saudi Arabia thi hành án tử hình đối với người đàn ông Jordan bị nghi buôn lậu ma túy dù gia đình người này đang khẩn cầu sự xem xét lại do cho rằng ông đã bị ép nhận tội.
Cụ ông gần 80 tuổi bị lừa 800 triệu đồng bởi nhân viên Viettel rởm
Cơ quan Cảnh sát điều tra Công an quận Cầu Giấy (Hà Nội) đang điều tra vụ một cụ ông gần 80 tuổi bị lừa đảo, chiếm đoạt số tiền 800 triệu đồng bởi nhân viên Viettel rởm.
Những vị khách đặc biệt ở nhà hàng tôi phục vụ
Cặp vợ chồng đều khiếm thị, chỉ có cô con gái chừng 7 tuổi là mắt sáng. Em đi trước dẫn đường, luôn để ý, chăm sóc cho ba mẹ.