Tạp chí tri thức trực tuyến

Bún xáo gân - món lạ ở Sài Gòn

11:11 1/7/2015 11:11 1/7/2015 Ẩm thực Ẩm thực

0

Nhìn bề ngoài bún xáo gân rất giống bún bò Huế nhưng khi ăn bạn sẽ nhận ra mùi vị hoàn toàn khác. Đó là vị cay trộn lẫn một chút vị ngọt xương và mùi thơm của lớp da bê thui.