Người Nhật làm đặc sản cá ngừ cứng như đá thế nào?
Có hình dạng không bắt mắt, thậm chí được ví von cứng như đá, katsuobushi hay cá ngừ khô vẫn là nguyên liệu tạo nên nét đặc trưng cho ẩm thực của đất nước mặt trời mọc.
Người Nhật săn cá heo đáp ứng 'cơn khát cá' của Trung Quốc
“Taiji đang tạo một ấn tượng đầy độc ác, nhưng đó không phải điều chúng tôi muốn”, thị trưởng Taiji nói.
Ốc luộc, cua lông và những đặc sản đượm vị thu ở các nước châu Á
Mùa thu là thời điểm tuyệt vời để du khách vi vu ngắm đất trời khoác màu áo mới và thưởng thức những món ăn hấp dẫn từ trái cây, ẩm thực đường phố đến hải sản thơm ngon.
Nướng Yakiniku - tinh hoa ẩm thực Nhật được lòng giới trẻ Việt
Nguyên liệu tươi ngon, gia vị được tẩm ướp đậm đà, đảm bảo cân bằng dưỡng chất là những lý do giải mã sức hút của nghệ thuật nướng thịt nổi tiếng Nhật Bản - Yakiniku.
Video: Nướng Yakiniku - tinh hoa ẩm thực Nhật được lòng giới trẻ Việt
Nguyên liệu tươi ngon, gia vị được tẩm ướp đậm đà, đảm bảo cân bằng dưỡng chất là những lý do giải mã sức hút của nghệ thuật nướng thịt nổi tiếng Nhật Bản - Yakiniku.
Anko - loài cá xấu xí là món ngon mùa đông ở Nhật Bản
Có vẻ ngoài đáng sợ với cái miệng rộng ngoác và hàm răng nhọn, cá anko là món hải sản mùa đông tuyệt vời ở tỉnh Ibaraki và giữ vị thế quan trọng trong văn hóa ẩm thực Nhật Bản.
Gỏi cuốn, phở và 9 món ăn châu Á vào top ngon nhất thế giới
Trang CNN bình chọn 50 món ăn ngon nhất thế giới. Trong đó, ngoài phở và gỏi cuốn của Việt Nam, nhiều món ngon châu Á cũng lọt vào danh sách này.
10 món ăn ngon nhất thế giới theo xếp hạng của CNN
10 cái tên đứng đầu danh sách 50 món ngon nhất thế giới của CNN có đến nửa là đặc sản của các nước châu Á. Chiếm ngôi đầu là một món ăn bình dân phổ biến ở miền Nam Thái Lan.
Món mực giãy giụa làm khó khách Tây lần đầu thưởng thức
Nếm các xúc tu mực giãy giụa khi rưới nước tương mang đến trải nghiệm ẩm thực thú vị không phải ai cũng dám thử. Món ăn tên katsu ika odori-don này khá nổi tiếng tại Nhật Bản.
Cùng chú Đại phá đảo tòa tháp cao nhất Nhật Bản
Nếu đang chuẩn bị vi vu thành phố Osaka, bạn nên tham khảo chuyến tham quan một ngày tại toà tháp Abeno Harukas của Quang Đại trong số mới nhất series “Cứ đi đại đi”.
Fan Vũ Cát Tường tạo 'mưa đom đóm' trong đêm nhạc Love Songs Party
Hàng nghìn khán giả có mặt tại nhạc hội Love Songs Party 2 dành tặng món quà đặc biệt cho ca sĩ "Vết mưa": Ánh đèn flash bật sáng rực rỡ tạo nên một màn “mưa đom đóm” ấn tượng.
Dàn sao quy tụ tại đại nhạc hội Love Songs Party cuối tuần này
Thu Phương, Lệ Quyên, Noo Phước Thịnh, Tuấn Hưng, Vũ Cát Tường, Trọng Hiếu, Lê Hiếu, Bùi Lan Hương sẽ góp mặt trong đại nhạc hội “Love Songs Party” lần thứ 3.
Màn sơ chế mực nang cỡ lớn làm món sashimi ấn tượng
Mực nang khổng lồ với mình dày, thịt chắc, thích hợp chế biến thành nhiều món ăn hấp dẫn. Nhiều thực khách ấn tượng với món sashimi mực nang giữ nguyên vị tươi trong ẩm thực Nhật.
Cá cơm tươi trộn trứng sống - sự kết hợp lạ lùng trong ẩm thực Nhật
Món shirasu - cá cơm tươi kết hợp trứng sống có phần lạ lẫm, kỳ dị với khách nước ngoài lại được người Nhật ưa chuộng. Món ăn này bổ dưỡng và có giá trị dinh dưỡng cao.
Ăn gì, chơi đâu và những điều cần biết khi du lịch Ấn Độ
Ấn Độ thường không nằm trong “must-go-list” của nhiều tín đồ du lịch. Thế nhưng, chính điều đó đã khiến bạn bỏ qua nhiều trải nghiệm thú vị ở quốc gia này.
Vườn Nhật Vinhomes Smart City - điểm đến mới của người yêu thiên nhiên
Trong tháng 9, khu vườn Nhật 6 ha tại Vinhomes Smart City sẽ là một trong những cảnh quan được quan tâm nhất, hứa hẹn trở thành điểm đến yêu thích của người yêu thiên nhiên.
Khám phá ẩm thực Nhật Bản tại 4 nhà hàng nổi tiếng ở TP.HCM
Đêm Trung Thu, nếu bạn đang băn khoăn tìm kiếm một địa điểm thưởng thức món ăn ngon, không gian đẹp chuẩn xứ sở hoa anh đào, 4 nhà hàng dưới đây là gợi ý.
Món ngon từ con hà có vẻ ngoài kỳ dị
Hà biển thuộc ngành giáp xác, chỉ sống bám trên các vật thể khác và gây ảnh hưởng đến ngành hàng hải. Con vật có vẻ ngoài kỳ dị này lại là món ngon được người Nhật yêu thích.
Học người Nhật cách làm cơm chiên trứng vừa mềm vừa ngậy
Cơm chiên trứng omurice là món ăn từ những nguyên liệu đơn giản, nhưng hấp dẫn bởi cách chế biến độc đáo. Món ăn đảm bảo sẽ hạ gục các tín đồ mê ẩm thực Nhật.
Học làm sushi không khó với 2 công thức 'dễ như trở bàn tay'
Nếu là tín đồ ẩm thực Nhật Bản, bạn không thể bỏ qua những món sushi đủ vị, màu sắc bắt mắt. Dưới đây là 2 công thức sushi đơn giản, bạn có thể tự chế biến tại nhà.