Tại sao phải ăn xôi xoài mới là thực sự đến Thái Lan?
Xôi xoài, món ăn đường phố nổi tiếng của Thái Lan, mê hoặc thực khách bởi hương vị hài hòa và sự giao thoa tinh tế giữa nguyên liệu bản địa cùng di sản ẩm thực truyền thống.
Tăng huyết áp âm thầm phá hủy não
Cao huyết áp ở tuổi 30-40 có thể dẫn đến hiện tượng teo não về sau, đặc biệt ở các vùng phụ trách tư duy và ghi nhớ, theo nghiên cứu được công bố năm 2023 trên JAMA Network Open.
Haidilao trả giá
Vụ bê bối "tiểu vào nồi lẩu" giáng thêm đòn đau vào chuỗi nhà hàng Haidilao vốn đã lao đao vì dịch vụ khách hàng "quá lố".
Trí nhớ làm việc như thế nào? Câu trả lời có thể khiến bạn ngạc nhiên
Bộ não của chúng ta xử lý hàng nghìn thông tin mỗi ngày, nhưng phần lớn đều bị lãng quên chỉ sau vài giây. Vậy trí nhớ hoạt động ra sao? Vì sao chúng ta quên nhanh đến vậy? Cùng khám phá bí ẩn của...
Trà đậm vị 'thất thế' trước matcha ngay tại sân nhà
Sức công phá của các món nước làm từ bột trà xanh tại thị trường F&B Việt Nam năm 2024 đẩy trà đậm vị, từng là xu hướng nổi bật năm 2023 đến điểm bão hòa, theo IPOS.vn.
Tranh cãi món bánh mì nhân gà rán tại KFC
KFC Australia biến tấu nhân bánh mì Việt Nam với phi lê Zinger cay (gà rán giòn), dưa chuột tươi, cà rốt thái nhỏ, rau mùi, hành lá và ớt đỏ.
'Cơn sốt' matcha khiến Nhật Bản bế tắc
Sự yêu thích matcha bùng nổ trên phạm vi toàn cầu đang gây ra tình trạng thiếu hụt trầm trọng bột trà xanh ở Nhật Bản.
Điều nên biết nếu bạn muốn ăn khoai lang giảm cân
Dù giàu dinh dưỡng, khoai lang là thực phẩm cần cân nhắc với người theo chế độ kiêng tinh bột. Người cần kiểm soát đường huyết cũng phải cẩn thận khi chế biến loại khoai này.
Lưu ngay loạt nhà hàng cho cuộc hẹn 8/3 tại TP.HCM
The OX Not Only OX, Å by TUNG, Mars Venus… là những nhà hàng mang phong cách trẻ trung, thực đơn hiện đại cho buổi hẹn ngày 8/3.
Canada đổi tên cà phê Americano thành 'Canadiano'
"Đây là lập trường của chúng tôi về những căng thẳng giữa Mỹ và Canada leo thang. Chúng tôi ủng hộ Canada", một chủ quán cà phê tuyên bố trên National Post.
Chuỗi nhà hàng Mỹ thu phụ phí với các món có trứng
Tình trạng thiếu hụt trứng buộc một số nhà hàng ở Mỹ phải áp dụng phụ phí đối với những món ăn chứa trứng.
Tiền lương không tăng kịp giá bữa trưa ở Hàn Quốc
Việc tìm được một bữa trưa giá cả phải chăng đang ngày càng trở nên khó khăn đối với nhân viên văn phòng tại Hàn Quốc khi chi phí ăn ngoài tăng vọt.
Hé lộ loạt món ăn Việt trong nhà hàng mới của Chi Pu tại Thượng Hải
Sau thành công của 2 nhà hàng phở, Chi Pu tiếp tục chọn Thượng Hải để khai trương La Ganh 2.0. Nhà hàng thứ 3 bán hơn 50 món Việt truyền thống, thay vì chỉ có phở như trước đây.
Chứng mỏi mắt có nguy hiểm không?
Trong nhiều trường hợp, mỏi mắt chính là dấu hiệu cho thấy cơ thể đang thiếu dưỡng chất. Vậy mỏi mắt nên ăn gì để bổ sung vitamin?
Giải ngấy sau Tết với 4 gợi ý thực đơn ngon khỏe
Mùa Tết đi qua, những món ăn chú trọng dinh dưỡng, nhiều rau và thanh đạm, có lợi cho sức khỏe được mọi người lựa chọn nhằm cân bằng lại sau thời gian vui Tết "thả ga".
100.000 quả trứng bị đánh cắp giữa lúc trứng gà thành món xa xỉ ở Mỹ
Cảnh sát ở Pennsylvania, Mỹ đang điều tra vụ trộm 100.000 quả trứng khi giá cả tăng vọt và tình trạng thiếu hụt được báo cáo trên khắp cả nước do cúm gia cầm.
Bùng nổ ăn chay ở quốc gia ưa chuộng thịt cá nhất châu Á
Du lịch, mục tiêu về khí hậu, mối quan tâm về quyền động vật đang làm bùng nổ sự hồi sinh của chế độ ăn thuần chay ở một quốc gia nổi tiếng với sushi và mì ramen thịt lợn.
Những món không nên ăn vào ngày Tết để tránh xa vận đen
Theo quan niệm "có kiêng có lành", nhiều người cho rằng nếu ăn những món như tôm, thịt vịt, mực vào ngày Tết Nguyên đán sẽ khiến cả năm kém may may.
Chi hàng chục triệu đồng thuê đầu bếp đến nhà bày tiệc tất niên
Những ngày cận Tết, nhu cầu tổ chức tiệc tất niên tại nhà tăng mạnh. Nhiều đầu bếp cùng những cộng sự nấu nướng không nghỉ, nguyên liệu cũng rơi vào tình trạng thiếu hụt.
Vào bếp đổi vị với món phở ngày Tết
Tết gắn liền với một loạt món ăn quen thuộc như bánh chưng, thịt gà, canh măng... Nhưng việc ăn liên tục các món khiến nhiều người muốn “reset” vị giác để không cảm thấy ngấy.