Thị trường Halal tỷ USD hút doanh nghiệp Việt
Trong bối cảnh kinh tế toàn cầu còn nhiều biến động, các doanh nghiệp Việt Nam nỗ lực tìm cách duy trì đơn hàng và mở rộng thị trường xuất khẩu, trong đó có thị trường Halal.
Những loại thực phẩm dễ gây ngộ độc phổ biến trong bữa ăn
Tác nhân gây ngộ độc có thể là vi sinh vật (vi khuẩn, virus, ký sinh trùng), độc tố của vi khuẩn, chất độc hóa học, chất độc tự nhiên sẵn có trong thực phẩm hoặc do thức ăn bị biến chất.
Cách TP.HCM ngăn chặn thực phẩm bẩn
Không đợi đến khi có ngộ độc thực phẩm mới lần ngược lại, TP.HCM đang phối hợp với Lâm Đồng kiểm soát nông sản, truy xuất nguồn gốc đến từng hộ sản xuất, từng trang trại.
Món ăn khoái khẩu của nhiều người tiềm ẩn nguy cơ tổn thương gan
Theo BS CKII Nguyễn Nguyên Huyền, Bệnh viện Bệnh Nhiệt đới Trung ương, các thực phẩm này có thể chứa ấu trùng sán lá gan, có khả năng gây tắc mật, xơ gan và thậm chí ung thư.
Hé lộ quán bán tiết canh, lòng lợn làm 2 người không qua khỏi
Chi cục An toàn thực phẩm tỉnh Hưng Yên cho biết 2 quán ăn thôn Đồng Kỷ, An Vị, xã Quỳnh An, Hưng Yên, đều không có kinh doanh, không có giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm.
Cách phòng ngừa tiểu đường thai kỳ
Bạn lo lắng về lượng đường trong máu tăng cao khi mang thai? Dưới đây là cách kiểm soát bệnh tiểu đường thai kỳ, giảm nguy cơ cho cả bạn và em bé.
Khởi tố vụ án xuất khống 1.400 tấn chân gà đông lạnh
Chi cục Điều tra chống buôn lậu Cục Hải quan khởi tố vụ án xuất khống 1.400 tấn nguyên liệu thực phẩm là chân gà đông lạnh, dấu hiệu trốn thuế 7 tỷ và hành vi chuyển tiêu thụ nội địa không khai...
Giữa căng thẳng, giới trẻ Iran tìm đến ChatGPT để giải tỏa
Dù mắc kẹt giữa cuộc xung đột giữa Iran - Israel, hàng loạt người trẻ tại Tehran vẫn tìm thấy sự an ủi từ các ứng dụng chat và trò chơi trên mạng. Họ xem đó như liều thuốc an thần, cùng hỗ trợ...
Băn khoăn chuyện thịt nóng, thịt mát
Lùm xùm của Công ty C.P. Việt Nam bị tố bán thịt heo bệnh ra ngoài thị trường gần đây đã đặt ra dấu hỏi: Thịt heo - thực phẩm thiết yếu hàng ngày đang được kiểm soát thế nào.
4 lầm tưởng khi bảo quản thực phẩm dễ gây ngộ độc
Nhiều người thường nghĩ rằng bảo quản thực phẩm ở nhiệt độ càng thấp càng tốt. Tuy nhiên, quan điểm này không hoàn toàn đúng.
Cách phòng ngừa ngộ độc thực phẩm mùa hè
Trong thời tiết nóng bức của mùa hè, nhiệt độ cao và thức ăn để ngoài có thể khiến vi khuẩn phát triển mạnh, gây nguy cơ ngộ độc thực phẩm tăng cao. Do đó, mọi người cần biết cách lựa chọn, bảo...
Trước khi bị tố bán thịt heo bệnh, C.P. làm ăn ra sao ở Việt Nam?
Sau gần 40 năm có mặt tại Việt Nam, C.P. Việt Nam đã phát triển thành doanh nghiệp đầu ngành, chiếm thị phần lớn ở cả 3 mảng thức ăn chăn nuôi, trang trại và chế biến thực phẩm.
Phát hiện hơn 11.000 sản phẩm chức năng 'thổi phồng' công dụng
Phòng CSKT Công an TP Hà Nội phối hợp lực lượng chức năng kiểm tra xưởng sản xuất nằm sâu trong ngõ nhỏ, phát hiện hơn 11.000 sản phẩm chức năng của Công ty Cổ phần Thảo dược Mộc Can sản xuất được...
Hiểm họa khôn lường từ 'thần dược' phòng gym
Chi hàng chục nghìn USD cho steroid để tăng cơ bắp, Zak Wilkinson (Anh) phải nhập viện trong tình trạng nguy hiểm và đối mặt những biến chứng lâu dài.
Công an Hà Nội xử lý cơ sở kinh doanh thực phẩm không rõ nguồn gốc
Trung tuần tháng 5, Phòng CSKT Công an Hà Nội đã điều tra, làm rõ và xử lý hàng loạt cơ sở kinh doanh thực phẩm "bẩn", thu giữ hàng chục tấn hàng không hóa đơn chứng từ, nguồn gốc xuất xứ.
Bạn có chắc bữa ăn hôm nay không gieo mầm ung thư?
Thực phẩm bẩn không chỉ gây ngộ độc tức thời mà còn tiềm ẩn nguy cơ ung thư từ vi khuẩn, hóa chất, thực phẩm mốc. Tất cả đều có thể là "thủ phạm" âm thầm tấn công sức khỏe.
Những thực phẩm là 'kho canxi' nên thêm vào bữa ăn
Canxi là một trong những khoáng chất thiết yếu, đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì sức khỏe xương khớp.
Chứng nhận độc lập - căn cứ để người tiêu dùng lựa chọn sữa bột
“Làm thế nào để biết sữa đủ an toàn và tinh khiết?” là trăn trở của người tiêu dùng tại Việt Nam, đặc biệt là các bậc phụ huynh.
Công bố danh sách 84 sản phẩm sữa đã thu giữ trong vụ án hình sự
Cơ quan CSĐT Bộ Công an khởi tố, bắt nhiều đối tượng trong đường dây sản xuất sữa giả tại Công ty cổ phần Dược quốc tế Rance Pharma, Công ty cổ phần Dược dinh dưỡng Hacofood Group, thu giữ 84 loại...
Lần đầu tiên phát hiện vi nhựa trong dịch nang buồng trứng
Giới khoa học gần đây tìm thấy vi nhựa trong dịch nang buồng trứng của con người. Phát hiện này làm dấy lên câu hỏi về tác động tiềm tàng của chất này tới khả năng sinh sản của phụ nữ.