4 loại thức ăn thừa bảo quản trong tủ lạnh có thể gây ra độc tố
Dưới đây là những món ăn thừa không nên bỏ tủ lạnh vì có thể gây ra chất độc có hại cho cơ thể.
Dấu hiệu nhận biết trẻ bị ngộ độc thực phẩm
Khi thấy trẻ các dấu hiệu như đau bụng, tiêu chảy, buồn nôn, khó thở... nghi ngờ do ngộ độc, phụ huynh cần ngưng việc ăn uống của trẻ và báo ngay cho cơ sở y tế gần nhất.
Sự thật về thực phẩm hết hạn sử dụng
Trong nhiều trường hợp, hạn sử dụng được in trên bao bì không xác định được độ an toàn của thực phẩm.
7 thực phẩm nên tránh ăn vào mùa lạnh
Với sự chuyển biến của thời tiết, chế độ ăn uống của bạn cũng nên thay đổi. Thực phẩm giàu đường, đồ chiên rán hay sữa lạnh... là những món bạn nên tránh ăn vào mùa này.
Bình Dương kiểm soát chặt an toàn thực phẩm Tết
Bình Dương chuẩn bị đa dạng các mặt hàng để phục vụ Tết Quý Mão 2023. Chính quyền tỉnh kêu gọi người dân lựa chọn sản phẩm có xuất xứ rõ ràng để tránh ngộ độc thực phẩm.
4 mẫu tủ lạnh được yêu thích nhất 2022
Đáp ứng tốt nhu cầu sức khoẻ và khả năng lưu trữ, các model tủ lạnh nằm trong danh sách đề cử Best Choice đến từ Hitachi, Panasonic, LG và Samsung.
Khởi động giải thưởng Best Choice Award 2022
Từ ngày 15/12, độc giả có thể bắt đầu bình chọn 4 hạng mục yêu thích trong giải thưởng Best Choice Award 2022.
Trẻ bị ngộ độc thức ăn, dấu hiệu phụ huynh phải đưa ngay tới bệnh viện
Trẻ bị ngộ độc cần được theo dõi nhiệt độ, dịch nôn trớ, phân và nước tiểu. Nếu có dấu hiệu nặng, gia đình phải đưa trẻ đến ngay tới cơ sở y tế gần nhất để được điều trị.
Ba nguyên tắc chớ bỏ qua để tránh ngộ độc thực phẩm
Ngộ độc thực phẩm có nhiều nguyên nhân khác nhau với triệu chứng, biểu hiện lâm sàng và cách điều trị khác nhau. Nguyên nhân nào cũng có thể gây tử vong khi quá nặng.
Ba vi khuẩn gây ngộ độc cho trẻ em ở trường iSchool Nha Trang
Nhiễm vi khuẩn Bacillus cereus có thể gây nôn mửa hoặc tiêu chảy. Trong khi đó, người nhiễm vi khuẩn Escherichia coli thường bị đau quặn bụng, tiêu chảy ra máu, thậm chí suy thận.
Loại vi khuẩn trong vụ ngộ độc của 600 trẻ ở trường iSchool Nha Trang
Vi khuẩn salmonella có thể gây ngộ độc từ nhẹ đến nghiêm trọng. Trong đó, trẻ nhỏ, người có hệ miễn dịch kém là nhóm rất dễ bị tổn thương khi nhiễm khuẩn này.
Bảo quản thịt cá và rau xanh thế nào để giữ được vị nguyên bản?
Thịt cá và rau củ là thực phẩm thường được người dùng bảo quản trong tủ lạnh. Nhưng điều kiện lưu trữ để giữ được hương vị nguyên bản cho món ăn thì không phải ai cũng biết.
Dấu hiệu trẻ bị nhiễm trùng, nhiễm độc do ăn uống
Nhiều loại vi khuẩn gây nên tình trạng này như độc tố có tụ cầu vàng, E.coli, vi khuẩn tả, Salmonela, Rotavirus.
Dọn dẹp sai cách chỉ làm nhà bạn thêm bừa bộn
Theo chuyên gia, bạn không nên mua sắm nhiều loại tủ, kệ với suy nghĩ "giấu" đồ dùng vào trong. Những nội thất cồng kềnh chỉ choán hết diện tích, khiến không gian thêm ngộp thở.
Những thực phẩm không nên bảo quản trong tủ lạnh
Tủ lạnh giúp bảo quản thực phẩm sống và chế biến sẵn khỏi bị thối rữa nếu để trong nhiệt độ phòng. Tuy nhiên, không phải loại thực phẩm nào cũng nên để trong tủ lạnh.
Những tác hại khó lường của việc bỏ bữa tối để giảm cân
Việc hạn chế các bữa ăn theo một chế độ nghiêm ngặt giúp làm giảm lượng calo nạp vào và hỗ trợ giảm cân hiệu quả. Tuy nhiên, bỏ bữa tối có thể gây hại cho sức khỏe của bạn.
Nguyên nhân gây ngộ độc thực phẩm vào mùa hè
Thời tiết nắng nóng của mùa hè dễ khiến thực phẩm bị nhiễm khuẩn, ôi thiu, làm gia tăng nguy cơ ngộ độc cho người sử dụng.
Nguyên nhân gây tiêu chảy vào mùa hè
Mất nước, ngộ độc thực phẩm là những nguyên nhân phổ biến khiến bạn dễ bị tiêu chảy khi nhiệt độ tăng cao vào mùa hè.
Sai lầm khi bảo quản thịt cá trong tủ lạnh
Theo bác sĩ Dương Thị Kim Loan, thời gian bảo quản đối với các loại thịt, cá tươi không nên quá 24 giờ để đảm bảo độ tươi ngon.
Cách bảo quản thực phẩm an toàn, tươi lâu
Bảo quản đúng cách không chỉ giúp thực phẩm tươi lâu hơn mà còn ngăn ngừa vi khuẩn gây hại phát triển.