Mắt cá ngừ đại dương và loạt món ngon không nên bỏ qua tại Phú Yên
Đặt chân đến mảnh đất Phú Yên, du khách không chỉ bị thu hút bởi biển xanh, cát trắng, nắng vàng, những món ăn đặc sản của nơi đây cũng sẽ khiến bạn phải mê mẩn.
Thị xã duy nhất được đặt theo tên dòng sông
Đây là thị xã duy nhất ở nước ta được đặt theo tên một dòng sông chảy qua địa phận tỉnh này.
Chè bột lọc heo quay là đặc sản của tỉnh thành nào?
Chè bột lọc heo quay là món tráng miệng độc đáo, kết hợp hài hoà giữa 2 vị mặn, ngọt, hấp dẫn nhiều thực khách mê ẩm thực Việt.
Mắt cá ngừ đại dương - món ăn gây nghiện không phải ai cũng dám thử
Món mắt cá ngừ khổng lồ tại một nhà hàng ở Mỹ được thực khách đánh giá thơm ngon, giàu dinh dưỡng. Tuy nhiên, không phải ai cũng đủ can đảm để nếm thử món ăn có phần kinh dị này.
Tỉnh nào là cái nôi của nghề câu cá ngừ đại dương ở Việt Nam?
Nằm ở Nam Trung Bộ, tỉnh này được xem là nơi khởi đầu nghề câu cá ngừ đại dương của Việt Nam. Từ sản vật này, người dân địa phương chế biến nên nhiều món ăn độc đáo, hấp dẫn.
Tỉnh nào có đèo Cù Mông hiểm trở và món ăn ‘đèn pha đại dương’?
Đây là tỉnh có đèo Cù Mông, ghềnh Đá Đĩa rất đẹp và nổi tiếng với ẩm thực “đèn pha đại dương”.
Cá ngừ vây xanh 367 kg ngư dân Phú Yên bắt được lớn nhất thế giới?
Có trọng lượng lên tới 367 kg, cá ngừ vây xanh vừa được ngư dân Phú Yên bắt hôm 18/5 được cho là trị giá hàng tỷ đồng.
Món 'đèn pha đại dương' là đặc sản gì ở Phú Yên?
Đến xứ sở "hoa vàng trên cỏ xanh" Phú Yên, du khách không chỉ tận hưởng cảnh sắc xinh đẹp nơi đây mà còn có thể thưởng thức nhiều món ăn ngon, trải nghiệm nét ẩm thực biển độc đáo.
#Mytour: Nhật ký 30 ngày và lời hứa xuyên Việt trước tuổi 25
"Hãy đi để thấy thực ra bạn còn quá nhỏ bé so với thế giới này. Hãy đi vì ta còn trẻ", chia sẻ của chàng trai 9X trong hành trình của bản thân trước tuổi 25.
#Mytour: Lịch trình du lịch Phú Yên - Quy Nhơn 4 ngày 3 đêm
Chuyến đi Phú Yên - Quy Nhơn lần này theo tour nên mình phải tuân thủ lịch trình chung. Tuy nhiên mỗi lúc rảnh mình đều tranh thủ tham quan thêm vài nơi, mệt nhưng rất ưng ý.
Thử tài hiểu biết về đặc sản Việt Nam
Mỗi vùng của Việt Nam đều có những món ăn đặc trưng, thu hút du khách nhờ hương vị độc đáo và nguyên liệu tươi ngon.
Phú Yên đâu chỉ 'hoa vàng với cỏ xanh'
Sau khi "Tôi thấy hoa vàng trên cỏ xanh" được công chiếu, không ít người tò mò về nơi được chọn làm bối cảnh chính, mang đến những thước phim đẹp như tranh vẽ cho bộ phim: Phú Yên.
Vì sao cá ngừ không được quán Nhật ở Việt Nam ưa chuộng?
Trong khi người Nhật mê mẩn món cá ngừ thì người Việt lại không mấy hào hứng. Mức tiêu thụ cá ngừ tại quán ăn Nhật Bản ở Việt Nam cũng thua xa cá trích, cá hồi và các loại khác.
Nghiệt ngã nghề đi biển: Đại dương là mồ
Sống nhờ biển, chết vì biển và biển cũng là nơi yên nghỉ của nhiều người bởi phần lớn ngư dân tử nạn trên biển đều không tìm thấy xác.
Ngư dân Phú Yên ra khơi gây mê cá ngừ đại dương
Lần đầu tiên, ngư dân Phú Yên áp dụng thiết bị gây tê và phương pháp gây mê nên sản lượng cá ngừ đại dương hầu hết đạt “hàng bay" (loại 1), hiếm có hàng kém chất lượng.
Những con cá ngừ đại dương nửa tạ trên biển Phú Yên
Cá ngừ đại dương được ngư dân Phú Yên gọi là cá “bò gù”, vì lưng cá gù, thịt đỏ như thịt bò. Mỗi con cá nặng 40-50kg, cũng có nhiều con lên đến cả tạ, gấp đôi cân nặng người lớn.
Không làm được sushi tại Nhật, cá ngừ Việt Nam bán ở đâu?
Trong khi cá ngừ đại dương Việt được thu mua rẻ tại Nhật vì bị chê không làm được sushi, thì nó lại là nguyên liệu chính mà các nhà hàng Nhật tại Việt Nam chế biến món ăn này.
Ảnh cưới tuyệt đẹp của Dương Mịch - Lưu Khải Uy
Những hình ảnh chính thức với chất lượng đẹp về đám cưới của cặp đôi vàng Hoa ngữ đã được hé lộ.
Ngư dân mất bạc triệu vì câu cá ngừ bằng đèn cao áp
Đèn giàn truyền thống bị cấm, ngư dân Phú Yên chuyển sang câu cá ngừ đại dương bằng đèn cao áp, song chính đèn này là "thủ phạm" khiến giá cá ngừ giảm mạnh từ 200.000 đồng/kg xuống còn...