Tháng 10, rủ nhau lên Tây Bắc khám phá ẩm thực núi rừng
Không chỉ sở hữu vẻ đẹp thiên nhiên với những ruộng bậc thang hùng vĩ, Tây Bắc còn níu chân các vị khách phương xa bởi ẩm thực bình dị, độc đáo, mang hương vị đặc trưng núi rừng.
Trứng được biến hóa thế nào trong bữa sáng của mỗi nước?
Là thành phần phổ biến và giàu dinh dưỡng, trứng thường được sử dụng làm nguyên liệu cho bữa sáng ở các quốc gia. Tuy nhiên, mỗi nơi lại có cách ăn trứng vào bữa sáng khác biệt.
Chẩm chéo là gia vị cổ truyền của dân tộc nào ở vùng Tây Bắc?
Vùng núi Tây Bắc hùng vĩ không chỉ đa dạng văn hóa mà còn có nền ẩm thực độc đáo, mang nét đặc trưng riêng.
Lát cắt thị trường mì qua lăng kính khẩu vị
Mỗi vùng miền ở Việt Nam có những đặc điểm riêng về ẩm thực, thậm chí đến sở thích ăn mì gói của người dân mỗi vùng cũng có nhiều khác biệt.
Vòng quanh thế giới khám phá bữa sáng của các nhóc tì
Cùng là bữa sáng nhưng trải khắp châu lục, các nhóc tì lại có những thực đơn khác nhau. Hãy cùng vòng quanh thế giới để xem những món ăn của các bé đa dạng thế nào?
Dưa cải muối chua - món ngon quen thuộc trong bữa ăn người Việt
Dưa muối - hay dưa chua, là món ăn kèm quen thuộc trong bữa ăn, tuy nhiên việc mua ngoài thường xuyên bạn sẽ không đảm bảo được chất lượng, độ chua, cũng như chất lượng vệ sinh.
10 đặc sản cay chảy nước mắt ở Thái Lan
Ngay cả khi đã gọi phiên bản ít cay, những đặc sản này của Thái Lan vẫn có thể khiến du khách không ăn được đồ cay khóc thét.
Những món ăn cay bỏng lưỡi ở Hàn Quốc
Các món ăn Hàn Quốc phổ biến ở nước ngoài thường có độ cay nhẹ nhàng, hấp dẫn. Tuy nhiên, nhiều đặc sản của quốc gia này có thể khiến du khách không quen ăn cay phải chào thua.
Những đặc sản cay chảy nước mắt trên thế giới
Nếu là người không ăn được cay, tốt nhất bạn không nên thử những món ăn như otak otak, lẩu Trùng Khánh, cau-cau hay canh kim chi.
Bí mật ít người biết về quốc gia hạnh phúc nhất thế giới
Không giết mổ động vật, ăn thịt nhập từ quốc gia khác, hay không có họ mà chỉ có tên là những bất ngờ ít người biết ở Bhutan.
5 món ngon dễ làm trong kỳ nghỉ lễ 2/9
Một số gợi ý đơn giản mà hấp dẫn dưới đây giúp bạn có thêm nhiều lựa chọn cho bữa cơm gia đình trong ngày nghỉ lễ.
4 thử thách ăn uống khủng khiếp chưa ai vượt qua
Phần thưởng cho những thử thách ăn uống độc đáo khá cao. Tuy nhiên, du khách hãy biết tự lượng sức mình vì chưa ai giành chiến thắng.
Với những ai muốn tìm hiểu nguồn cội, du khảo quá khứ, khám phá cuộc sống hiện tại xứ Quảng, cuốn sách "Chuyện xưa xứ Quảng" sẽ là một cuốn cẩm nang hữu ích dành tặng bạn.
Làm cocktail hải sản kiểu Mexico độc đáo
Công thức chế biến món ăn ngon từ hải sản rất đa dạng và độc đáo. Món cocktail hải sản kiểu Mexico chuẩn bị hơi phức tạp nhưng chế biến khá nhanh.
8 món ăn cay nồng khó quên ở Tứ Xuyên
Tứ Xuyên được coi là nơi có ẩm thực nổi tiếng nhất Trung Quốc, với đặc trưng là ớt và hạt tiêu Tứ Xuyên, khiến các món ăn đậm đà hương vị.
Cách làm cá nướng kiểu Thái ngon tuyệt cho dịp 20/10
Làm cá nướng kiểu Thái khá tốn thời gian, cũng như yêu cầu độ tỉ mỉ cao. Đó sẽ là cách bạn thể hiện tình cảm với người ấy trong ngày Phụ nữ Việt Nam.
'Người rừng mới' 20 năm sống đơn độc giữa rừng sâu
Rời bản làng, ông Hồ Văn Châu lên núi dựng chòi sống suốt 20 năm lẻ loi giữa rừng sâu lưng chừng núi Cà Đam, huyện vùng cao Trà Bồng (Quảng Ngãi).
Gánh bún ốc vỉa hè được khen ngợi trên kênh CNN
Sau khi tập đầu tiên của series “Anthony Bourdain: Parts Unkown” phát sóng trên truyền hình Mỹ, gánh bún ốc trên phố Lương Ngọc Quyến (Hà Nội) thu hút thêm rất nhiều khách hàng.
Lo rau bẩn, người Sài Gòn đổ xô đi mua rau trồng trong chậu
Chuyện người dân tại các thành phố lớn tự trồng rau "cứu mình" không còn là chuyện hiếm gặp trong thời buổi thực phẩm bẩn tràn lan như hiện nay.
Bi hài chuyện quảng cáo trên phim Hàn
Khán giả màn ảnh nhỏ xứ Hàn không ít lần vừa bực mình, vừa bật cười vì những tình huống quảng cáo lộ liễu được cài đặt trong phim.