Mối nguy cho sức khỏe đến từ thói quen từ nhỏ của người Việt
Ăn quá nhiều thịt đỏ là yếu tố nguy cơ của một số bệnh như mỡ máu cao, tim mạch, ung thư, đặc biệt là ung thư đại trực tràng.
Tham vọng 5.000 cửa hàng bán lẻ của bầu Đức
Bầu Đức tiết lộ sẽ liên doanh với đối tác mở đến 5.000 cửa hàng bán lẻ thịt có thương hiệu Bapi, kỳ vọng doanh số 10.000 tỷ đồng nếu bán được 1 triệu con heo.
Giám đốc người Hàn thuê chung cư cao cấp để trốn truy nã
Sau khi chiếm khoản tiền lớn của 1.000 người Hàn Quốc, Kim Jin Ki nhập cảnh vào Việt Nam và bị bắt giữ sau hơn 2 năm bỏ trốn.
Công ty tạo ra thịt từ khí
Công ty khởi nghiệp Air Protein cho biết họ có thể chuyển hóa khí CO2 thành những miếng thịt nhờ công nghệ lên men đặc biệt.
Vì sao ẩm thực Việt chưa bao giờ thất thế trên sân nhà?
Dù không ít thương hiệu và món ngon ngoại du nhập Việt Nam, ẩm thực truyền thống vẫn luôn chiếm vị trí quan trọng không thể thay thế trong lòng người dân nước nhà.
TSC và Dabaco hợp tác phát triển đàn lợn triệu con
Lễ ký kết hợp tác giữa TSC và Dabaco đánh dấu sự thành lập liên minh chăn nuôi với mục tiêu phát triển đàn lợn thịt lên đến 1 triệu con vào năm 2028.
Chế biến thịt gà đùi đậm sốt cho bữa tối
Chỉ với các nguyên liệu đơn giản như tỏi, xì dầu, mật ong... người nội trợ có thể biến phần thịt gà đùi thành món ăn thơm ngon như ngoài hàng.
Thịt viên chiên bọc phô mai thơm ngậy
Chỉ với những nguyên liệu quen thuộc, bạn có thể chế biến thịt băm thành món ăn hấp dẫn hơn khi kết hợp với phô mai béo ngậy.
Bếp trưởng Norbert Ehrbar gợi ý 3 cách chế biến thịt gà Mỹ
Trong không khí Noel cận kề, bếp trưởng, cố vấn ẩm thực Norbert Ehrbar gợi ý 3 thực đơn chế biến với thịt gà Mỹ để cung cấp đủ dinh dưỡng cho cả nhà trong mùa lễ hội.
Lạm phát cao ăn mòn túi tiền của người tiêu dùng Mỹ
Các thực phẩm quan trọng như thịt bò, thịt lợn, thịt gà, sữa, trứng và đường đều tăng giá mạnh, ảnh hưởng nghiêm trọng tới túi tiền của người tiêu dùng Mỹ.
'Bóng ma' lạm phát đe dọa kinh tế thế giới
Bóng đen lạm phát đang đe dọa quá trình phục hồi của kinh tế toàn cầu. Nhiều ngân hàng trung ương trên thế giới gấp rút cắt giảm các biện pháp kích thích kinh tế.
Công thức ướp và chế biến thịt heo ngon cho bữa tối
Phương pháp ướp và chế biến đơn giản dưới đây giúp bạn có phần thịt heo nguyên miếng đẹp màu, đậm vị, thích hợp khi dùng kèm với cơm nóng hoặc khoai tây nghiền.
Nhiều người tiêu dùng châu Á không mua nổi thịt bò
Nguồn cung không theo kịp nhu cầu khiến giá thịt bò tại châu Á tăng vọt. Nhiều người tiêu dùng buộc phải chuyển sang mua thịt gà và lợn thay thế.
Masan MeatLife đặt mục tiêu 10% thị phần thị trường thịt heo
MML đạt mục tiêu trước năm 2025, công ty giữ 10% thị phần thị trường đạm động vật trị giá 15 tỷ USD trên toàn quốc và đạt biên EBITDA trên 20%.
Tranh cãi về quán bánh mì bán thịt sống ở Hà Nội
Bức ảnh về chiếc bánh mì với nhân bên trong gồm phần thịt như còn sống đã gây tranh cãi trên mạng xã hội.
Masan vượt dịch, vào top 10 Thương hiệu mạnh 2021
Tập đoàn Masan vào top 10 “Thương hiệu mạnh Việt Nam” 2021 và đứng top 1 nhóm ngành bán lẻ - tiêu dùng.
Tiềm năng của Masan MeatLife sau khi tái cấu trúc
Với kế hoạch tái cấu trúc và thúc đẩy hợp tác De Heus, Masan MeatLife (UPCoM: MML) sẽ tập trung phát triển mảng thịt mát có thương hiệu.
Quỹ ngoại muốn thoái hết vốn Masan MeatLife
Từng chi 150 triệu USD để sở hữu hơn 7% cổ phần tại Masan Nutri-Science (tiền thân của Masan MeatLife), nay quỹ đầu tư của KKR đã quyết định thoái toàn bộ vốn khỏi công ty này.
Tại sao người Anh phải xếp hàng mua xăng?
Sự thiếu hụt tài xế xe tải đang tác động nặng nề đến chuỗi cung ứng tại Anh. Tuy vậy, đây chỉ là một phần của bức tranh lớn: Nước Anh đang thiếu lao động do Brexit và Covid-19.
Công thức chế biến thịt bò kiểu Philippines
Tapa là món thịt bò được bày bán phổ biến trên đường phố Philippines. Món ăn có kết cấu mềm và đậm đà nhờ hỗn hợp nước quất cùng nhiều loại gia vị.