Gia vị góp phần cải thiện khả năng ghi nhớ
Nghệ, hạt tiêu, quế, nhụy hoa nghệ tây, hương thảo, gừng và nhiều loại gia vị khác đã được chứng minh là có tác dụng tăng cường trí nhớ.
Tác động của rượu, cà phê với trí nhớ
Chuyên gia dinh dưỡng tâm thần học Uma Naidoo cho rằng rượu, cà phê có thể tác động tích cực hoặc tiêu cực tới trí nhớ. Mỗi người cần tham vấn bác sĩ để sử dụng liều lượng phù hợp.
Starbucks cược lớn vào Trung Quốc
Starbucks dự kiến mở nhà máy rang đầu tiên tại châu Á ở Trung Quốc, đồng thời tăng tốc khai trương hàng nghìn cửa hàng mới, dù cuộc đua trên thị trường đang quá khốc liệt.
Uống cà phê có làm tăng nguy cơ mắc bệnh tim mạch?
Theo AP, việc uống cà phê không ảnh hưởng đến sức khỏe; đồng thời cũng không làm người sử dụng tăng nguy cơ mắc các vấn đề về nhịp tim.
Tranh cãi ly cà phê 170.000 đồng của Thái Công
Các loại đồ uống ở cửa hàng này không món nào có giá dưới 100.000 đồng. Mức giá này đắt hơn cả những cửa hàng cà phê cao cấp.
Nồng độ caffeine trong máu cao có thể giúp giữ dáng
Nghiên cứu cho thấy tốc độ chuyển hóa caffeine có thể ảnh hưởng đến cân nặng của chúng ta.
6 loại đồ uống tốt nhất để kéo dài tuổi thọ
Trà xanh, cà phê, nước ép củ dền có rất nhiều lợi ích cho sức khỏe, đặc biệt là kéo dài tuổi thọ.
Quán cà phê hầu gái bị chỉ trích tại Hàn Quốc
Một "quán cà phê hầu gái" khai trương tại Seoul hôm 15/3, gây tranh cãi vì các nữ phục vụ ăn mặc theo phong cách anime, theo The Korea Herald.
Cạch mặt hàng ăn, quán cà phê vì nhà vệ sinh bẩn
Mỗi khi được bạn bè rủ tới hàng quán nào đó, một trong những điều đầu tiên Lan Anh (TP.HCM) luôn hỏi là “nhà vệ sinh ở đó có sạch không?”.
MC vừa dứt lời, ôtô lao vào quán cà phê
Khoảnh khắc chiếc SUV đen lao vào quán cà phê ở Houston (Mỹ) khi Nathan Reeves cùng khách mời đang quay podcast đã vô tình được quay lại, thu hút nhiều lượt xem.
Khi nhắc đến việc pha cà phê, viên nén được cho là không thân thiện với môi trường vì chúng thường khó tái chế, nhưng đây không phải thủ phạm lớn nhất phát thải khí nhà kính.
Không phải mô hình ăn uống nào cũng mở được chuỗi ở Việt Nam
Dù sở hữu nhiều lợi thế riêng và liên tục phát triển trong thời gian qua, thị phần doanh thu từ các chuỗi ăn uống chỉ chiếm 5% toàn thị trường và bị áp đảo bởi các cửa hàng đơn lẻ.
Bảo quản cà phê tại nhà sao cho giữ hương vị
Hạt cà phê bảo quản được lâu nhất khi để trong vật chứa kín khí, ở nơi khô ráo, tránh ánh sáng.
Uống cà phê thường xuyên có thể giảm huyết áp tâm thu
Nghiên cứu gần đây tiết lộ người uống 2 tách cà phê mỗi ngày hoặc nhiều hơn 3 tách có huyết áp tâm thu thấp hơn đáng kể so với người không uống cà phê.
Chân dung những người uống ly cà phê 70.000-80.000 đồng ở TP.HCM
Khách hàng 23-35 tuổi là những người chi tiêu mạnh tay nhất. Nhiều người sẵn sàng trả hơn 70.000 đồng cho một ly cà phê, cao hơn cả số tiền dành cho các bữa ăn trong ngày.
Sự mở rộng của các chuỗi cà phê ở Việt Nam
Nhờ xu hướng tiêu dùng phục hồi hậu đại dịch cộng thêm yếu tố được rót vốn đầu tư, các chuỗi cà phê lớn tại thị trường Việt Nam đều mở rộng số lượng điểm bán.
Bỏ 130 triệu đồng để cải tạo căn nhà thuê
Căn nhà được làm mới giúp Thao Lê có thêm niềm vui trong công việc và cuộc sống. Cô đầu tư 130 triệu đồng để cải tạo, mua sắm nội thất cho không gian rộng 60 m2 của mình.
Uống 3 cốc cà phê mỗi ngày có thể gây rối loạn chức năng thận
Một nghiên cứu mới đây cho thấy việc lạm dụng caffeine từ cà phê có thể tăng nguy cơ rối loạn chức năng thận tới 3 lần.
Nhiều nguyên liệu tự nhiên như bánh mì, gạo và trà có khả năng đánh bay vết bẩn không thua kém các chất tẩy rửa. Hơn nữa, chúng đều dễ kiếm và có sẵn trong căn bếp của gia đình.
Vị trí của cà phê Việt Nam trên bản đồ thế giới
Trong sách "Bản đồ thế giới cà phê", James Hoffmann cho rằng cà phê Việt Nam có nhiều tác động đến thị trường thế giới, dù vậy, Việt Nam có ít cà phê chất lượng cao.