Top 12 Vua đầu bếp nhí 'thỉnh giáo' chuyên gia ẩm thực
Để chuẩn bị tốt nhất cho Vòng Kitchen, 12 thí sinh Vua đầu bếp nhí đã có cơ hội gặp gỡ, học hỏi kinh nghiệm và nâng cao kỹ năng với sự hướng dẫn của các chuyên gia ẩm thực.
Điều gì khiến Hà Nội là điểm đến hấp dẫn trên thế giới?
Mỗi du khách có cảm nhận khác nhau sau khi đến Hà Nội. Nhưng ấn tượng chung về thủ đô của Việt Nam là một điểm đến thân thiện, hấp dẫn.
Gánh bún ốc vỉa hè được khen ngợi trên kênh CNN
Sau khi tập đầu tiên của series “Anthony Bourdain: Parts Unkown” phát sóng trên truyền hình Mỹ, gánh bún ốc trên phố Lương Ngọc Quyến (Hà Nội) thu hút thêm rất nhiều khách hàng.
Đầu bếp Chiếc thìa vàng miền Bắc sơ chế nguyên liệu
Có mặt từ 6h30, 15 đầu bếp đến từ các nhà hàng, khách sạn nổi tiếng của Hà Nội trong vòng sơ kết Chiếc thìa vàng cụm thi miền Bắc đã bắt đầu sơ chế nguyên liệu.
Nghệ thuật trình bày món ăn tinh tế của đầu bếp
Điểm nổi bật của các món ăn trong vòng sơ kết miền Bắc, khu vực Hà Nội cuộc thi Chiếc thìa vàng là nét tinh tế, sang trọng trong khâu bày biện, trang trí.
Ẩm thực và cuộc sống Hà Nội trên truyền hình Mỹ
Trong tập đầu của series "Anthony Bourdain: Parts Unknown" mùa 8, đầu bếp Anthony Bourdain đưa người xem trải nghiệm không khí và những món ăn vỉa hè của Hà Nội.
Đầu bếp Mỹ nổi tiếng mê mệt bún ốc vỉa hè Hà Nội
Ngoài bún chả và bia hơi, đầu bếp nổi tiếng Anthony Bourdain còn rất thích món bún ốc vỉa hè của Hà Nội, món đầu tiên ông thưởng thức khi tới thủ đô Việt Nam.
Bún chả Hà Nội mở đầu show truyền hình đình đám của CNN
Trong mùa 8 của series "Parts Unknown", tập đầu tiên phát sóng với hành trình ẩm thực của đầu bếp Anthony Bourdain ở Hà Nội, trong đó có bữa bún chả đặc biệt với Tổng thống Obama.
Obama ăn bún chả ở Hà Nội: Kịch bản giữ kín suốt một năm
Kịch bản bữa tối của Tổng thống Obama được bàn bạc trước đó một năm. Nhà Trắng yêu cầu những người tham gia thực hiện phải giữ bí mật tuyệt đối.
Bếp trưởng 9X sáng tạo 500 món ăn kết hợp ẩm thực và đông y
Sinh năm 1993, Trịnh Xuân Kỷ là một trong những đầu bếp trẻ nhất tham dự cuộc thi nấu ăn chuyên nghiệp Chiếc thìa vàng.
‘Gia vị là thế mạnh để nâng tầm ẩm thực Việt’
Đó là nhận định của chuyên gia ẩm thực dân gian Việt Chiêm Thành Long trong buổi giao lưu "Xu hướng ẩm thực Việt thời hội nhập" trước thềm các vòng thi gay cấn của Chiếc Thìa Vàng.
Đầu bếp Lê Võ Anh Duy: Gian nan chỉ thử sức người
Được xem là ứng viên nặng ký tại Chiếc thìa vàng 2016, ít ai biết hành trình đến với nghề bếp của đội trưởng Lê Võ Anh Duy (Khu du lịch Bình Quới 1 TP HCM) gặp không ít gian nan.
Tông vào đuôi ôtô tải, phụ xe chết kẹt trong cabin
Lưu thông trên quốc lộ 1A ở Thanh Hóa, chiếc xe tải biển số Hà Nội đâm mạnh vào ôtô chạy phía trước. Vụ tai nạn khiến phụ xe chết kẹt trong cabin.
Nhân chứng vụ bắn cảnh sát ở Mỹ: 'Tôi tưởng đó là pháo hoa'
Một nhân chứng trong vụ 12 cảnh sát bị bắn tại thành phố Dallas, bang Texas tưởng rằng những tiếng súng nổ liên tiếp là âm thanh của một màn bắn pháo hoa.
‘Cần khuyến khích phát triển du lịch ẩm thực’
Theo nghệ nhân Bùi Thị Sương, ẩm thực Việt Nam cần phải được nghiên cứu bổ sung để hoàn thiện và có chính sách quảng bá hợp lý.
Đầu bếp thế kỷ ngồi ghế nóng Chiếc thìa vàng 2016
Tại vòng chung kết vào tháng 12 của cuộc thi đình đám, “Đầu bếp thế kỷ” Eckart Witzigmann, tên tuổi lớn trong ngành ẩm thực thế giới, sẽ xuất hiện với vai trò giám khảo chuyên môn.
‘Ẩm thực Việt ngon và lành, bắt kịp xu hướng thế giới’
Tại buổi giao lưu “Xu hướng ẩm thực Việt thời hội nhập”, hai giám khảo cuộc thi Chiếc thìa vàng đã nhấn mạnh giá trị của các món ăn dân tộc với những đầu bếp sắp tham dự so tài.
Diễn viên Hạnh Thúy: Tôi say mê các gia vị ở Chiếc thìa vàng
Gắn bó với cuộc thi ẩm thực hàng đầu Việt Nam từ những mùa đầu tiên, tình yêu dành cho căn bếp của Hạnh Thúy ngày một lớn dần, đặc biệt với các loại gia vị độc đáo, mới lạ.
6 biến tấu nên thử với chôm chôm trong mùa hè
Dưới sự sáng tạo của đầu bếp Chiếc thìa vàng, chôm chôm có thể kết hợp được với tôm, hải sản trong các món mặn hay với hạt sen cho món chè.
Hà Nội đứng đầu top thành phố có ẩm thực tuyệt nhất thế giới
Theo danh sách bình chọn của tờ Telegraph (Anh), thành phố Hà Nội đứng ở vị trí số 1 với nền ẩm thực phong phú và nhiều món ăn ngon tuyệt.